Τσάι

THMMY.gr > Forum > Χαλαρή συζήτηση - κουβεντούλα > Διάφορα > ee - Διατροφή (Moderators: Nikos_313, chatzikys, Tasos Bot) > Τσάι

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Pages: 1 2 [3] 4 5 ... 8

Author

Topic: Τσάι (Read 19287 times)

princess_of_the_dawn

Καταστραμμένος

Gender:

Posts: 5768

με μια σφαίρα στο κεφάλι το μυαλό σου θ αλλάξει!

Re: Τσάι

« Reply #30 on: September 28, 2012, 12:32:06 pm »

Quote from: τσαι-borg on September 28, 2012, 10:21:36 am

Επίσης, προσφάτως αγάπησα το Chado ( δύοσμος,λεμόνι,λεμονόχορτο) και όχι μόνο ως ρόφημα.....(είναι ενδιαφέρουσα η μαγειρική με τσάι) και την τσουκνιδα που όμως δεν έχω ιδέα πώς παρασκευάζεται.

δηλαδή;
για πες καμιά ιδέα...


	Logged

λευκά κελιά για σένα

https://www.behance.net/Thomas_Kef

4Dcube

Veteran
Καταστραμμένος

Gender:

Posts: 9068

just.do.it.cut.carrots.

Re: Τσάι

« Reply #31 on: September 28, 2012, 13:09:50 pm »

μάλλον αναφέρεται στη μαγειρική με ζωμό από βότανα (=τσάι)

γενικά, νερό + φυτό = κάτι νόστιμο
χρησιμοποιείται πολύ σε σούπες και χορτοφαγική διατροφή

π.χ. μακαρόνια βρασμένα σε τσάι με τόσο νερό ώστε να μη θέλουν στράγγισμα
ή ρύζι ομοίως

για ωμοφαγικές καταστάσεις όπου δεν βράζεις αλλά μουλιάζεις, άλλου παπά ευαγγέλιο
αλλά γίνεται κι αυτό, είτε χρησιμοποιείται το μίξερ ή το μούλιασμα για πολλές ώρες


« Last Edit: September 28, 2012, 13:12:26 pm by 4Dcube »	Logged

https://www.youtube.com/watch?v=6CAzdawCzhg

τσαι-borg

Μόνιμος κάτοικος ΤΗΜΜΥ.gr

Posts: 1703

Central to nowhere.

Re: Τσάι

« Reply #32 on: September 28, 2012, 13:17:02 pm »

οχι απαραίτητα, σε γλυκά χρησιμοποιώ τον ζωμό κυριώς αλλά και τα φύλλα χρησιμοποιούνται. τα μπισκότα με πράσινο τσάι γαμάνε γενικώς.
το chado που λες, το αγάπησα με το ψάρι στον φούρνο. βάζεις το ψάρι σου, βάζεις τα λαχανικά σου, πασπαλίζεις με το τσάι (ή το βάζεις ανάμεσα στο ψάρι σε αρκετή ποσότητα και αν θες το αφαιρείς μετά), λίγο νερό και το ψήνεις καλυμμένο ή το άλλο που μπορείς να κάνεις είναι να μαρινάρεις πράγματα στο τσάι.
δοκίμασε στο gunpowder να μαρινάρεις κολοκύθι και μανιτάρια και μετά ψήσ'τα χωρίς καθόλου λάδι ή άλλο πράγματα με βαριά γεύση.
γενικά το χρησιμοποιώ ώς μπαχαρικό και δεν με πειράζει καθόλου να το τρώω. μπορεί να ακουστεί περίεργο αλλά φτιάχνει ωραία sauce με μουστάρδα.
(έχω και μία ωραία συνταγή για τρουφάκια αν θες)


	Logged

Θα ήθελα να υπενθυμίσω στη Διεύθυνση ότι τα ποτά είναι μπόμπες,ότι η γκαρσόνα με το καπέλο έχει σύφιλη κι ότι η ορχήστρα αποτελείται από πρώην SS τέρατα.
Ωστόσο,επειδή είναι Παραμονή Πρωτοχρονιάς κι έχω καρκίνο στο χείλος θα βάλω το χάρτινο καπέλο μου πάνω στη διάσεισή μου και θα χορέψω.

Tempus Fugit

Veteran
Καταστραμμένος

Gender:

Posts: 6329

Tempus Mpatsit

Re: Τσάι

« Reply #33 on: September 28, 2012, 13:54:02 pm »

Quote from: τσαι-borg on September 28, 2012, 10:21:36 am

Επίσης, προσφάτως αγάπησα το Chado ( δύοσμος,λεμόνι,λεμονόχορτο) και όχι μόνο ως ρόφημα.....(είναι ενδιαφέρουσα η μαγειρική με τσάι) και την τσουκνιδα που όμως δεν έχω ιδέα πώς παρασκευάζεται.

υ.γ. ξέρει κανέις πόσο διατηρείται το αποξηραμένο τήλιο στο βάζο ?

Το chado που λες είναι ονομασία mix από το δρόμο του τσαγιού;

Όσο για διατήρηση 2 χρόνια σίγουρα αν είναι καλά σφραγισμένο (τα τσάγια διατηρούνται σε μεταλλικά σκεύη καλύτερα γενικά, δεν ξέρω αν ισχύει το ίδιο και για βότανα). Κατα τ' άλλα δεν χαλάνε απλώς ξεθυμαίνουν σταδιακά.


	Logged

"Αν θέλεις κάτι πάρα πολύ όλο το συμπαν θα συνομωτήσει για να σου σπάσει τ' αρχίδια"
-Coelho my ass

bakeneko

Veteran
Καταστραμμένος

Gender:

Posts: 7702

Re: Τσάι

« Reply #34 on: October 01, 2012, 23:23:13 pm »

Quote from: Φάνταγμα Μπίθηκας on September 28, 2012, 03:07:27 am

Quote from: 4Dcube on September 28, 2012, 02:41:40 am

πιπερόριζα (τζίντζερ) με μέλι

τζίντζερ έχω δοκιμάσει σε σοκολάτα μαζί με τσίλι
γαμάτο ήταν

Αυτό θα έγραφα.. γιέα!


	Logged

Tempus Fugit

Veteran
Καταστραμμένος

Gender:

Posts: 6329

Tempus Mpatsit

Re: Τσάι

« Reply #35 on: October 01, 2012, 23:29:14 pm »

θα δοκιμασω αν αποφασισει ποτε να χειμωνιασει.


	Logged

"Αν θέλεις κάτι πάρα πολύ όλο το συμπαν θα συνομωτήσει για να σου σπάσει τ' αρχίδια"
-Coelho my ass

princess_of_the_dawn

Καταστραμμένος

Gender:

Posts: 5768

με μια σφαίρα στο κεφάλι το μυαλό σου θ αλλάξει!

Re: Τσάι

« Reply #36 on: October 01, 2012, 23:30:35 pm »

Quote from: Tempus Fugit on October 01, 2012, 23:29:14 pm

θα δοκιμασω αν αποφασισει ποτε να χειμωνιασει.

να μην αποφασίσει
ΠΟΤΕ


	Logged

λευκά κελιά για σένα

https://www.behance.net/Thomas_Kef

bakeneko

Veteran
Καταστραμμένος

Gender:

Posts: 7702

Re: Τσάι

« Reply #37 on: October 01, 2012, 23:35:05 pm »

Τόσο πολύ θέλει να κρατήσει κρυφή τη συνταγή... Tongue


	Logged

princess_of_the_dawn

Καταστραμμένος

Gender:

Posts: 5768

με μια σφαίρα στο κεφάλι το μυαλό σου θ αλλάξει!

Re: Τσάι

« Reply #38 on: October 01, 2012, 23:53:17 pm »

μπα η συνταγή ήταν ψιλοαυτοσχέδια,δεν υπάρχει
το θέμα είναι να μη χειμωνιάσει
μα τί σας έχει πιάσει όλους με τον καιρό??
μια χαρά είναι όπως είναι...


	Logged

λευκά κελιά για σένα

https://www.behance.net/Thomas_Kef

Tempus Fugit

Veteran
Καταστραμμένος

Gender:

Posts: 6329

Tempus Mpatsit

Re: Τσάι

« Reply #39 on: October 02, 2012, 00:05:46 am »

για Μαλδιβες καλα ειναι.


	Logged

"Αν θέλεις κάτι πάρα πολύ όλο το συμπαν θα συνομωτήσει για να σου σπάσει τ' αρχίδια"
-Coelho my ass

aggalitsas

Εθισμένος στο ΤΗΜΜΥ.gr

Gender:

Posts: 570

Re: Τσάι

« Reply #40 on: October 02, 2012, 00:09:32 am »

damn paw na parw tsai


	Logged

princess_of_the_dawn

Καταστραμμένος

Gender:

Posts: 5768

με μια σφαίρα στο κεφάλι το μυαλό σου θ αλλάξει!

Re: Τσάι

« Reply #41 on: October 02, 2012, 00:15:04 am »

εγώ πάντως τώρα πίνω λεβάντα για να χαλαρώσω γιατί αγχώθηκα με τις διαφορικές Cry

άμα χειμωνιάσει θα μου πλερώνεις εσύ τα ψυχοφάρμακα??

psσόρρυ που σε λέω συνέχεια με τ όνομά σου αλλά μου χει κολλήσει


« Last Edit: October 02, 2012, 00:47:12 am by Φάνταγμα Μπίθηκας »	Logged

λευκά κελιά για σένα

https://www.behance.net/Thomas_Kef

Tempus Fugit

Veteran
Καταστραμμένος

Gender:

Posts: 6329

Tempus Mpatsit

Re: Τσάι

« Reply #42 on: October 02, 2012, 00:21:43 am »

Quote from: aggalitsas on October 02, 2012, 00:09:32 am

damn paw na parw tsai

αα, τη πήγες να πάρεις; Μοιράσου το στην εσπερινή μας μάζωξη. Σερβιρίσου, πάρε και cookies.

Quote from: Φάνταγμα Μπίθηκας on October 02, 2012, 00:15:04 am

εγώ πάντως τώρα πίνω λεβάντα για να χαλαρώσω γιατί αγχώθηκα με τις διαφορικές Cry

Μάη άμα χειμωνιάσει θα μου πλερώνεις εσύ τα ψυχοφάρμακα??

psσόρρυ που σε λέω συνέχεια με τ όνομά σου αλλά μου χει κολλήσει

Ένα σωρό ματζούνια έχει τι να τα κανεις τα ψυχοφάρμακα;

Δεν είναι το όνομά μου... Suspicious

Και ναι, είναι catchy. Tongue


	Logged

"Αν θέλεις κάτι πάρα πολύ όλο το συμπαν θα συνομωτήσει για να σου σπάσει τ' αρχίδια"
-Coelho my ass

4Dcube

Veteran
Καταστραμμένος

Gender:

Posts: 9068

just.do.it.cut.carrots.

Re: Τσάι

« Reply #43 on: October 02, 2012, 00:25:53 am »

ρε τι ψυχοφάρμακα, ούτε να τ'αναφέρετε...

πίνω ένα ποτήρι κρασάκι όταν αγχώνομαι

και το τσιγάρο βοηθάει, αλλά είναι άλλη ιστορία


	Logged

https://www.youtube.com/watch?v=6CAzdawCzhg

princess_of_the_dawn

Καταστραμμένος

Gender:

Posts: 5768

με μια σφαίρα στο κεφάλι το μυαλό σου θ αλλάξει!

Re: Τσάι

« Reply #44 on: October 02, 2012, 00:26:04 am »

Quote from: Tempus Fugit on October 02, 2012, 00:21:43 am

Δεν είναι το όνομά μου... Suspicious

δε φαντάζεσαι πόσο με ξενερώνεις αυτή τη στιγμή


	Logged

λευκά κελιά για σένα

https://www.behance.net/Thomas_Kef

Pages: 1 2 [3] 4 5 ... 8

Jump to: