Περί μπύρας

THMMY.gr > Forum > Χαλαρή συζήτηση - κουβεντούλα > Διάφορα > ee - Διατροφή (Moderators: Don, Nikos_313, chatzikys, Tasos Bot) > Περί μπύρας

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Pages: [1]

Author

Topic: Περί μπύρας (Read 1210 times)

bjork

Αbsolute ΤΗΜΜΥ.gr

Gender:

Posts: 4996

Περί μπύρας

« on: February 15, 2010, 04:50:45 am »

Θρεπτική αξία

Πολλοί πιστεύουν ότι η μπίρα, όπως όλα τα αλκοολούχα ποτά, δημιουργούν μόνο προβλήματα στην υγεία του καταναλωτή. Λίγοι γνωρίζουν την θρεπτική αξία του ποτού αυτού, καθώς περιέχει υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και βιταμίνες. 100 ml ζύθου περιέχουν περίπου 40-70 θερμίδες, ανάλογα πάντα με το είδος του.

Βασικό συστατικό της μπίρας είναι το κριθάρι, που όπως και στο ψωμί, είναι μια καλή πηγή βιταμινών. Έτσι στην μπίρα συναντούμε τις βιταμίνες νιασίνη (B3), ριβοφλαβίνη (Β2), το παντοθενικό Οξύ (Β5), την πυριδοξίνη (Β6), το φολικό οξύ (Β9), την κοβαλαμίνη (Β12) και πολλές άλλες. Έτσι, η κατανάλωση μπύρας με μέτρο αποτελεί σημαντικό συμπλήρωμα στη διατροφή μας.

Και το «σωσίβιο» γύρω από την κοιλιά που οφείλετε; Σίγουρα όχι αποκλειστικά στην μπίρα. Συνήθως η μεγάλη κατανάλωση ζύθου σε συνδυασμό με κακές διατροφικές επιλογές (τσιπς, σάντουιτς, ξηροί καρποί κ.α.) έχουν σαν αποτέλεσμα την αύξηση των λιπωδών ιστών γύρο από την περιοχή της κοιλιάς. Η μπίρα δεν περιέχει λίπος ή χοληστερίνη, καθώς επίσης περιέχει χαμηλή ποσότητα σακχάρων.

Εχει παρατηρηθεί μετά από έρευνες ότι η κατανάλωση μπίρας σε κανονικές ποσότητες βοηθάει στην αποφυγή δημιουργίας θρομβώσεων στις αρτηρίες της καρδιάς, με αποτέλεσμα τη μείωση των καρδιολογικών νοσημάτων. Επίσης αυξάνει την όρεξη, υποβοηθώντας εμμέσως και την πέψη και την απορρόφηση του φαγητού. Παρατηρείται αύξηση της καλής χοληστερίνης (HDL) στο αίμα με αποτέλεσμα το χαμηλό κίνδυνο εκδήλωσης στεφανιαίας νόσου.

Η υπερβολική χρήση της μπίρας, όπως κάθε άλλο αλκοολούχο ποτό, προκαλεί βλάβες στην υγεία του καταναλωτή, διαταραχές στο στομάχι και στη πέψη. Ακόμα περισσότερο συντελεί στη δημιουργία καρδιακών νοσημάτων, παχυσαρκίας, σακχαρώδους διαβήτη κ.α.. Γενικότερα όμως οι δυνατές μπίρες θεωρούνται ως τονωτικές, ενώ οι ελαφριές ως αναψυκτικά και χωνευτικά ποτά. Μία λογική χρήση δεν μπορεί να θεωρηθεί ως επιβλαβής. Φυσικά, όπως όλα τα αλκοολούχα ποτά, δεν μπορεί και δεν πρέπει να συνδυαστεί με την οδήγηση. Για αυτό θα πρέπει να καταναλώνεται υπεύθυνα.

http://www.beerland.org/el/article/Θρεπτική-αξία


	Logged

It's alright

i_am_batman

Εθισμένος στο ΤΗΜΜΥ.gr

Posts: 586

Re: Περί μπύρας

« Reply #1 on: February 15, 2010, 05:33:24 am »

http://www.all4beer.com/a4b/index.php?option=com_frontpage&Itemid=91


	Logged

αυτόνομη παρέμβαση στους ηλ-μηχ: http://aphm.espivblogs.net/
συνέλευση για το κόστος φοίτησης: http://synkosfoi.espivblogs.net/

δυστοπία: http://dystopiarap.wordpress.com/

username

Νεούλης/Νεούλα

Posts: 5

Re: Περί μπύρας

« Reply #2 on: November 22, 2011, 14:27:00 pm »

φάν της μπύρας, αλλά αν θέλουμε να μιλήσουμε για τα καλά που προσφέρουν ποτα, τότε αυτό είναι το κόκκινο κρασί...!


	Logged

princess_of_the_dawn

Καταστραμμένος

Gender:

Posts: 5768

με μια σφαίρα στο κεφάλι το μυαλό σου θ αλλάξει!

Re: Περί μπύρας

« Reply #3 on: November 22, 2011, 15:40:31 pm »

Quote from: bjork on February 15, 2010, 04:50:45 am

Επίσης αυξάνει την όρεξη (..) Γενικότερα όμως οι δυνατές μπίρες θεωρούνται ως τονωτικές, ενώ οι ελαφριές ως αναψυκτικά και χωνευτικά ποτά.

εμένα πάλι γιατί με φουσκώνει μέχρι σκασμού;


	Logged

λευκά κελιά για σένα

https://www.behance.net/Thomas_Kef

Silvo the Beautiful

Αbsolute ΤΗΜΜΥ.gr

Posts: 3784

Re: Περί μπύρας

« Reply #4 on: November 22, 2011, 15:48:36 pm »

Quote from: princess_of_the_dawn on November 22, 2011, 15:40:31 pm

Quote from: bjork on February 15, 2010, 04:50:45 am

εμένα πάλι γιατί με φουσκώνει μέχρι σκασμού;

Βασικα οντως δεν ισχυει οτι αυξανουν την ορεξη. Απλα αμα τρως με την μπυρα η γενικα αν πινεις πολλες το στομαχι ξεχιλωνει και ανοιγει οποτε πεινας περισσοτερο


	Logged

Pages: [1]

Jump to: