Πώς τρώτε το αυγό σας;

THMMY.gr > Forum > Χαλαρή συζήτηση - κουβεντούλα > Διάφορα > ee - Διατροφή (Moderators: Don, Nikos_313, chatzikys, Tasos Bot) > Πώς τρώτε το αυγό σας;

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Pages: 1 [2]

Author

Topic: Πώς τρώτε το αυγό σας; (Read 2247 times)

princess_of_the_dawn

Καταστραμμένος

Gender:

Posts: 5768

με μια σφαίρα στο κεφάλι το μυαλό σου θ αλλάξει!

Re: Πώς τρώτε το αυγό σας;

« Reply #15 on: December 08, 2017, 18:48:00 pm »

αυγά μάτια με κιμά
σε ενα αντικολλητικό ρίχνουμε τον κιμά που μας περίσσεψε από τα μακαρόνια να ζεσταθεί, κάνουμε δύο τρυπούλες και ρίχνουμε μέσα 2 αυγά
κλείνουμε το καπάκι και τ αφήνουμε λίγο να αφουγκραστούν τη νέα τους κατάσταση
ε μετά τα τρώμε

αυγά σαν τηγανιτά αλλά όχι τηγανιτά σε τοστ με γαλοπούλα, καπνιστό κασέρι και μουστάρδα(αλάτι-πιπέρι)
σε αντικολλητικό τηγάνι περνάμε μία στα γρήγορα με χαρτί κουζίνας το οποίο έχουμε μουσκέψει με 2-3 σταγόνες λάδι
ρίχνουμε το αυγουλάκι και το αλατοπιπερώνουμε
όταν ψηθεί από κάτω με σπάτουλα το γυρνάμε ανάποδα έτσι ώστε να ψηθεί και από την άλλη πλευρά το ασπράδι και να θωρακιστεί ο κρόκος
αν δεν είστε μαέστροι μπορεί να σπάσει ο κρόκος και να χυθεί
δεν πειράζει αρκεί να μην το ανακατέψετε παραπάνω, όσο χύθηκε χύθηκε


	Logged

λευκά κελιά για σένα

https://www.behance.net/Thomas_Kef

Kthulu

Μόνιμος κάτοικος ΤΗΜΜΥ.gr

Gender:

Posts: 1066

Re: Πώς τρώτε το αυγό σας;

« Reply #16 on: December 08, 2017, 18:54:49 pm »

Quote from: princess_of_the_dawn on December 08, 2017, 18:48:00 pm

αυγά σαν τηγανιτά αλλά όχι τηγανιτά

Η μπορείς απλά να γεμίσεις το τηγάνι με νερό και όταν αρχίζει να αχνίζει να βάλεις τα αυγά. Και μετά να ρίξεις το λάδι ωμό από πάνω


	Logged

It is no measure of health to be well adjusted to a profoundly sick society<br /><br />https://www.youtube.com/watch?v=TmAnjlQbRSE

rspappas

WebSlave
Αbsolute ΤΗΜΜΥ.gr

Posts: 2711

Re: Πώς τρώτε το αυγό σας;

« Reply #17 on: December 09, 2017, 00:02:45 am »

Ποσε, με γιαούρτι, λεμόνι, αλάτι, πάπρικα και παξιμάδια
https://en.m.wikipedia.org/wiki/%C3%87%C4%B1lb%C4%B1r

Επίσης μια διαφορετική μέθοδος για ομελέτα είναι να χτυπήσεις για πολυ ώρα τα αβγά κατά προτίμηση με ηλεκτρικό μίξερ. Το αυγό γίνεται αφρός, και το πετάς αυτό στο τηγάνι και γίνεται αφρατη ομελέτα.


« Last Edit: December 09, 2017, 00:05:21 am by rspappas »	Logged

http://en.wikipedia.org/wiki/Lopadotemachoselachogaleokranioleipsanodrimhypotrimmatosilphioparaomelitokatakechymenokichlepikossyphophattoperisteralektryonoptekephalliokigklopeleiolagoiosiraiobaphetraganopterygon

Kodi

Αbsolute ΤΗΜΜΥ.gr

Gender:

Posts: 2764

Re: Πώς τρώτε το αυγό σας;

« Reply #18 on: December 09, 2017, 11:23:47 am »

Συνήθως καλοκαίρια κάνει η γιαγιά:

Πατάτες τηγανητές με αυγά μέσα, μπολικη ρίγανη και το βουτάω σε γιαούρτι

Στραπατσάδα (δεν ξέρω τι βάζει η γιαγιά αλλά ντομάτα και αυγά σίγουρα)

Αυγοτύρι (το ελληνικό scrambled eggs με φέτα στο τηγάνι Roll Eyes

)


	Logged

Pages: 1 [2]

Jump to: