Συνταγες για φραπε!!

THMMY.gr > Forum > Χαλαρή συζήτηση - κουβεντούλα > Διάφορα > ee - Διατροφή (Moderators: Don, Nikos_313, chatzikys, Tasos Bot) > Συνταγες για φραπε!!

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Pages: 1 2 3 [4] 5 6

Author

Topic: Συνταγες για φραπε!! (Read 15808 times)

Αιμιλία η φτερωτή χελώνα

Διεστραμμένος

Gender:

Posts: 15580

Έξω η μπουχεσαρία απ'το ΤΗΜΜΥ

Re: Συνταγες για φραπε!!

« Reply #45 on: October 30, 2010, 17:01:01 pm »

σημερα εκανα για 2η φορα στη ζωη μου νες
και μου βγηκε πολυ πικρος γιατι του εχωσα 3 μπολικες κουταλιες καφε
οποτε του εβαλα μια κουταλια μελι να λιωσει και εγινε τελειος! Cheesy


	Logged

"Όσοι περιμένουν να βρουν πατημένα χνάρια θα απογοητευτούν γρήγορα. Όσοι δεν είναι έτοιμοι να πέσουν και να ξανασηκωθούν, να χάσουν τον δρόμο τους και να τον ξαναβρούν, να αγγίξουν όχι μια και δύο αλλά δέκα και εκατό φορές τον πάτο της έσχατης αμφιβολίας για τα σχέδια τους, για τις ιδέες τους, για τους συντρόφους τους, και για τους ίδιους τους εαυτούς τους, να αναμετρηθούν με τα χίλια δυο πρόσωπα της απόγνωσης και να ξανανέβουν στον αφρό, είναι καλύτερα να περιμένουν την κοινωνική αλλαγή απ' τον Αι Βασίλη ή, πράγμα που δεν διαφέρει πολύ, από κάποια αψεγάδιαστη δικαιωμένη "πρωτοπορία" .Εμείς δεν έχουμε να προσφέρουμε παρά την άχαρη γοητεία της καινούριας προσπάθειας, την ιστορική βεβαιότητα για τον σκοπό, την πάλη για τον ποιοτικό εμπλουτισμό του μαζί με την αδιάκοπη κριτική για τα μέσα, την στράτευση σε μια υπόθεση που χρειάζεται μαχητές αλλά θέλει να καταργήσει τους στρατιώτες"

https://www.facebook.com/arage.eaak Knuppel

bman

Νεούλης/Νεούλα

Posts: 28

d(^_^)b

Re: Συνταγες για φραπε!!

« Reply #46 on: October 30, 2010, 17:55:00 pm »

"ΕΝΑΝ ΜΕΤΡΙΟ ΜΕ ΜΕΛΙ..."


	Logged

vasso

Καταστραμμένος

Gender:

Posts: 6672

Overambitious doer

Re: Συνταγες για φραπε!!

« Reply #47 on: October 30, 2010, 20:41:43 pm »

αν δεν έχετε χτυπητήρι η σέικερ,
παίρνετε το καλαμάκι, το τσακίζετε να ώστε η πλευρά που ρουφάς να σχηματίζει οξεία γωνία με την μακριά πλευρά, το γυρνάτε ανάποδα μέσα στο ποτήρι και το "τρίβετε" μπροστα πίσω μέσα στις παλάμες σας όπως ανάβουν φωτιά οι μικροί εξερευνητές. Εγγυημένο αποτέλεσμα με αφρό.


	Logged

Είναι τα βλέφαρά μου
διάφανες αυλαίες.
Όταν τα ανοίγω βλέπω
μπρος μου ό,τι κι αν τύχει.
Όταν τα κλείνω βλέπω
μπρος μου ό,τι ποθώ.

Panos_Kanel

Καταξιωμένος/Καταξιωμένη

Gender:

Posts: 196

Re: Συνταγες για φραπε!!

« Reply #48 on: September 24, 2011, 18:05:50 pm »

Freddo espresso cappuccino με Baileys

Ένα ποτήρι ,
1μιση κουταλιά espresso ,
μισή κουταλιά ζάχαρη ,
4 παγάκια ,
1 κουταλάκι Baileys Coffee
Τα βάζουμε όλα και τ'ανακατεύουμε.(Δεν ανακατεύουμε το ποτήρι , ανακατεύουμε μες στο ποτήρι).Μετά χτυπάμε κάπου λίγο αφρόγαλο και το προσθέτουμε απο πάνω.

Job's done


	Logged

http://www.youtube.com/watch?v=96mMMzgo0ok

teslaaaa

Αbsolute ΤΗΜΜΥ.gr

Gender:

Posts: 2687

Buongiorno Principessa!

Re: Συνταγες για φραπε!!

« Reply #49 on: September 24, 2011, 23:38:08 pm »

δεν ξερω αν θα φανει αηδια αυτο ( Tongue

) αλλα μερικες φορες μαζι με το νερο και το φραπε βαζω κ λιγη κανελλα και λιγη σκονη απο cappucino και τα χτυπαω ολα μαζι..κ στο τελος χτυπαω κ γαλα στο μιξερακι για αφρογαλα..εμπευσμενο απο το fredo cappucino της κεντρικης βιβλιοθηκης!


	Logged

Κάντε την εφαρμογή μου για να πάρω πτυχίο!!

http://www.youtube.com/watch?v=ipjaLMd8TqM

https://www.youtube.com/watch?v=gQU3EphIpMY

gate4

Μόνιμος κάτοικος ΤΗΜΜΥ.gr

Posts: 1996

Re: Συνταγες για φραπε!!

« Reply #50 on: September 24, 2011, 23:44:24 pm »

ολα καλα,μονο το μιξερακι μας τα χαλαει.Ο κλασσικος τροπος

ειναι πιο αποδοτικος


	Logged

Διαμαντοπουλου: Οι καταλήψεις είναι μια μορφή πάλης και θα έλεγα ότι είναι η ανώτατη μορφή πάλης. Στην Ελλάδα ξεκίνησαν και αυτή τη φορά με την ανώτατη μορφή πάλης που είναι οι καταλήψεις, όμως όταν κάποιος επιλέγει να αγωνιστεί με τέτοιες μορφές έχει και ένα κόστος.

我學會并且講仅中文，因為沒人明白我，當我講希臘語時

teslaaaa

Αbsolute ΤΗΜΜΥ.gr

Gender:

Posts: 2687

Buongiorno Principessa!

Re: Συνταγες για φραπε!!

« Reply #51 on: September 24, 2011, 23:46:28 pm »

Quote from: gate4 on September 24, 2011, 23:44:24 pm

ολα καλα,μονο το μιξερακι μας τα χαλαει.Ο κλασσικος τροπος

ειναι πιο αποδοτικος

ο καθενας οπως αγαπαει.. Roll Eyes

εγω ας πουμε ειμαι βιτσιοζα και προτιμω το μιξερ.. Cheesy


« Last Edit: September 24, 2011, 23:49:02 pm by teslaaaa »	Logged

Κάντε την εφαρμογή μου για να πάρω πτυχίο!!

http://www.youtube.com/watch?v=ipjaLMd8TqM

https://www.youtube.com/watch?v=gQU3EphIpMY

gate4

Μόνιμος κάτοικος ΤΗΜΜΥ.gr

Posts: 1996

Re: Συνταγες για φραπε!!

« Reply #52 on: September 25, 2011, 00:00:17 am »

Quote from: teslaaaa on September 24, 2011, 23:46:28 pm

ο καθενας οπως αγαπαει.. Roll Eyes

εγω ας πουμε ειμαι βιτσιοζα και προτιμω το μιξερ.. Cheesy


	Logged

Katarameno

Διεστραμμένος

Posts: 23576

Music@ ♫♪♯ https://mixupload.com/u/Katarameno/ ♫♪♯

Re: Συνταγες για φραπε!!

« Reply #53 on: September 25, 2011, 02:23:08 am »

Καταρχήν απαγγέλουμε δυνατά το Πιστεύω:

Πιστεύω εις έναν φραπέ,
αφρώδη, παγοκράτορα,
ρουφηχτόν εκ καλάμου σπαστής,
εις στομάχους πάντων ερριμένον.

Και εις ένα αφρόγαλα, λευκόν, πηχτόν,
του καφέ συνοδό, και λιπογενές
το δια τον καφέ ποιηθέντα προ πάντων καπουτσίνο.
Milk εκ βοδώς,
αφρόν αληθινόν, εκ μιξερός ηλεκτρικού
χτυπηθέντα, ού γεννηθέντα,
ομοχρήσιμου του φραπέ
δι ου το μάτι ορθάνοιξε.

Τον δι' ημάς τους ανθρώπους
και δια την ημετέραν εργασίαν
φυτροθέντα εν καφεοδένδρων
και μαζευθέντα εξ άρρενος εργάτου
και αγοράσθη εξ εταιρείας
και εσυσκευάσθηκε.

Αγορασθέντα τε υπό ημών
εντός μικρής σακουλίτσας
ή κουτιού ή βαζακίου

Και ετοιμάσθη τας πρώτας ώρας
κατά τας πρωινάς.

Και εισέπεσε εντός ποτηριού
και ζαχαρώθηκε εκ κουταλιάς του γλυκού.

Και πάλιν άφρισε μετά δόξης
τσίτα κάνων κοιμητούς
ώστε χουζουρίου έλθη το τέλος.

Και εις το ρεύμα το πάγιον,
το χρήσιμον, το μιξεροκινόν,
το εκ της δεής επαραγόμενον
το συν ψυγείου και θηκών συνεργαζώμενο,
ωστε παρασκευαζώμενο,
παγακίων και υδάτων ψυχρών.

Εις μίαν, καφετερίαν, ομαδικήν και φιλικήν φραπεδοποσίαν.
Ομολογώ εν τσίμπημα εις μπισκότου εκ του μπολ.
Προσδοκώ τασάκι καθαρόν.
Και να είναι η ζάχαρη λιωμένη.

Αμήν

Αφού κάνουμε και το σταυρό μας και καμιά μετάνοια (προαιρετική) ρίχνουμε και ένα βλέφαρο στο http://www.frapperecipes.net/

Υπάρχουν καφετερίες εκεί στον Λευκό Πύργο που έχουν (είχαν? έχω χρόνια να πάω, μπορεί και να χουν κλείσει) μόνιμα 3 διαφορετικές κανάτες σε 3 διαφορετικά μίξερ που δουλεύουν συνεχώς και ανακατεύουν - χτυπάνε συνεχώς σκέτο / μέτριο / γλυκό φραππέ στα 3 διαφορετικά τους κανατάκια.Από τις κανάτες βάζουν κατευθείαν στα ποτήρια ανάλογα τη ζήτηση ποσότητα μίγματος που αντιστοιχεί στο ποτήρι και παγάκια. Όταν έρχεται ο σερβιτόρος, βάζει πάνω στον δίσκο εστιατορίου πχ 30 ποτήρια πριν καν πάρει παραγγελία, τα 10 πχ σκέτα τα 10 μέτρια και τα υπόλοιπα 10 γλυκά φραππεδάκια και μόλις φτάσει στο τραπέζι και πάρει παραγγελία, επί τόπου σου βάζει το κρύο νερό, και σου δίνει αμέσως αυτό που του είπες. Επειδή ο φραππές σε αυτά τα μαγαζιά χτυπιέται πολύ είναι και πολύ γαμάτος. Δεν ξέρω αν δουλεύουν ακόμα έτσι.

Και τώρα κρατηθείτε Cheesy

: Ποτήρι αγγλικό Pint 0.62 ml (αυτά που πίνουν οι άγγλοι τις μπύρες) Cheesy

7-10 κουταλιές ζάχαρη Tongue

, 2-3 κουταλιές φραππέ (ανάλογα πόσους έχεις πιει), πολύ λίγο νερό, πολύ καλό χτύπημα με επαγγελματική φραππεδιέρα, μέχρι σχεδόν να μην πέφτει ο αφρός αν το γυρίσεις ανάποδα το ποτήρι, 4 μεγάλα παγάκια, κρύο ως παγωμένο νερό και συμπληρώνεις νερό ενώ πίνεις αργά αργά για να αραιώνει σιγά σιγά ο αφρός που είναι αρκετά πηχτός στο πάνω μέρος. Αυτός είναι ο αγαπημένος μου φραππές. Βέβαια η φραππεδιέρα αυτή είναι ολίγον ακριβή (130 Ευρώ) αλλά αν μετρήσω πόσα πλαστικά χτυπητηράκια έχω πάρει στη ζωή μου έχω δώσει περισσότερα στα των 5 και 6 ευρώ που στραβώναν στους 5 φραππέδες Sad

Εναλλακτικά μαύρη ζάχαρη αντί για λευκή και ακόμα καλύτερα μέλι αντί για ζάχαρη, ότι πιο υγειινό.
Συνοδεύεται ευχάριστα με μουσική lounge πχ ή drum & bass για πιο δυνατό ξύπνημα Tongue


« Last Edit: October 20, 2022, 19:04:31 pm by Katarameno »	Logged

©2008-2025, Καταραμένο Αροξόλ™ | Μουσικούλα για να (μην) διαβάζετε (καλύτερα) ♫♪♯ https://mixupload.com/u/Katarameno/creative ♫♪♯ & https://www.patreon.com/Katarameno ♫♪♯ ή από καλύτερους dj: https://www.bassdrive.com/ / https://mixing.dj/ / https://lifefm.tv/ / https://nubreaks.com/stream-links/nubreaks-podcast/ ♫♪♯
ΝΔ: Στα Εξάρχεια (στους πρόσφυγες, στους φοιτητές, στους φτωχούς) μαγκιές, στο Μαρινάκη πίπες

Katarameno

Διεστραμμένος

Posts: 23576

Music@ ♫♪♯ https://mixupload.com/u/Katarameno/ ♫♪♯

Re: Συνταγες για φραπε!!

« Reply #54 on: September 25, 2011, 02:54:57 am »

Ώρα για ένα κρύο φρέσκο φραππεδάκι, δε συμφωνείτε? Cheesy

Οι φήμες που λένε οτι ο καφές πίνεται μέρα είναι άκρως καταπιεστικές και οπισθοδρομικές Tongue


	Logged

png

Veteran
Μόνιμος κάτοικος ΤΗΜΜΥ.gr

Gender:

Posts: 2101

Re: Συνταγες για φραπε!!

« Reply #55 on: September 25, 2011, 04:29:11 am »

εξαρτάται από τα ωράρια σου, καταραμένο Tongue


	Logged

τακτοποιημένο χάος

il capitano

Veteran
Αbsolute ΤΗΜΜΥ.gr

Gender:

Posts: 4090

Verona Rulez - aua

Re: Συνταγες για φραπε!!

« Reply #56 on: September 25, 2011, 11:49:59 am »

Καταραμένε νόμιζα ήσουνα ο μάστερ του φραπέ, αλλά δεν νομίζω πια...

Ακούς εκεί 3 κουταλιές φραπέ σε 0,62ml ποτήρι. Νεροζούμι θα είναι Tongue

Άμα ο φραπές δεν είναι βαρύς να σε πιάσει...


	Logged

Η βραζιλιανικη μουσικη ειναι αντικαταστατικη γιατι χορευεται σε παραλιες
οι παραλιες εχουν αμμο
που αποτελειται απο πυριτιο
που προερχεται απο την λεξη πυρ
εκ'του οποιου αναγενναται ο φοινικας
γνωστο συμβολο της χουντας των Συνταγματαρχων
Αντ'αυτου το καταστατικο απαγορευει καθε φασιστικη οργανωση!!!!!

Quote from: γνωστός μελισσοκόμος on October 28, 2010, 03:09:57 am

ΑΣΑ, ΟΥΙΣΚΙ ΚΑΙ ΑΙΡΟΝ ΜΕΗΝΤΕΝ ΔΙΣΚΟΙ

Emfanever

Καταστραμμένος

Gender:

Posts: 5284

Πολίτης

Re: Συνταγες για φραπε!!

« Reply #57 on: September 25, 2011, 15:25:11 pm »

Ξέχασες να αναφέρεις το κόψιμο που σε πιάνει μετά Cheesy


	Logged

Jim D. Ace

Αbsolute ΤΗΜΜΥ.gr

Gender:

Posts: 3672

Τρελός παπάς με βάφτισε!!!

Re: Συνταγες για φραπε!!

« Reply #58 on: June 15, 2012, 11:55:28 am »

Quote from: Kargas on September 23, 2010, 00:47:06 am

bale coca cola anti gia nero ginete san ice tea lol Grin

καλη φαση

εχει ιδιαιτερη γευση Tongue

θα δοκιμασω και αλλα απο αυτα που προτεινεται Wink

φαινεται να εχουν ενδιαφερον οι συνταγες σας Cool

Quote from: Junior on September 23, 2010, 12:29:33 pm

Ένας άλλος φραπές είναι αυτός που αντί για σκόνη Nescafe βάζεις σκόνη Espresso. Εμένα μου αρέσει περισσότερο. Και νομίζω ότι αυτό είναι το μυστικό των αναρχικών στο παρακυλικείο, γι' αυτό κάνουν τέλειο φραπέ. Άρα πιστεύω πρέπει να ονομάσουμε αυτό το είδος "αναρχικό φραπέ". Ο κόσμος θα πιστεύει ότι είναι από αντίδραση στην πολυεθνική Nestle, μέχρι να καταλάβει ότι και το Espresso από τη Nestle είναι. Κανείς δε θα υποπτεύεται την πραγματική προέλευση του όρου "αναρχικός"

ισχυει αυτο; εννοω ετσι τον κανουν οι αναρχικοι; ρωταω γιατι ο καφες τους ειναι υπεργαματος και θα μου λειψει τωρα το καλοκαιρι... Cheesy


	Logged

People think that I must be a very strange person. This is not correct. I have the heart of a small boy.
It is in a glass jar on my desk.

bakeneko

Veteran
Καταστραμμένος

Gender:

Posts: 7702

Re: Συνταγες για φραπε!!

« Reply #59 on: June 15, 2012, 12:09:21 pm »

Μπα δε νομίζω, εγώ με σκόνη espresso nestle πίνω πολλές φορές στο σπίτι και δεν έχει ίδια γεύση.. Αλλά σίγουρα αυτός ο κατευφημισμόν espresso είναι καλύτερος από φραπέ με νες, όχι μόνο γευστικά, αλλά και γενικότερα ποιοτικά, ειδικά αν έχεις ευαίσθητο στομάχι π.χ. Tongue

ΥΓ. αν και όχι φραπέ, έχω δοκιμάσει λικεράκι και ρούμι σε γαλλικό και εσπρέσσο και είναι γαμάτοι. Απλά μην το πείτε στους συνευρισκόμενούς σας γιατί θα σας περάσουν για αλκοόλες Tongue


« Last Edit: June 15, 2012, 12:13:52 pm by Sun of a Beach »	Logged

Pages: 1 2 3 [4] 5 6

Jump to: