Η Ελλάδα πληγώνει τη ΜcDonald's

THMMY.gr > Forum > Χαλαρή συζήτηση - κουβεντούλα > Διάφορα > ee - Διατροφή (Moderators: Don, Nikos_313, chatzikys, Tasos Bot) > Η Ελλάδα πληγώνει τη ΜcDonald's

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Pages: [1] 2 3

Author

Topic: Η Ελλάδα πληγώνει τη ΜcDonald's (Read 5844 times)

emmanuel

Veteran
Αbsolute ΤΗΜΜΥ.gr

Gender:

Posts: 3830

πλάκα με κανεις?

Η Ελλάδα πληγώνει τη ΜcDonald's

« on: February 17, 2007, 18:12:19 pm »

Η Ελλάδα πληγώνει τη ΜcDonald's

Ο γίγαντας της μαζικής εστίασης που παραμένει ουραγός στην αγορά των burgers στην Ελλάδα, προχωρεί τώρα σε ανακαινίσεις των καταστημάτων του, εμπλουτισμό του μενού και επιθετική τιμολογιακή πολιτική

Με παρουσία σε 119 χώρες του πλανήτη και δίκτυο που ξεπερνά τα 30.000 καταστήματα, η McDonald's, ο γίγαντας της μαζικής εστίασης, έπειτα από 15 χρόνια παρουσίας στην ελληνική αγορά και παρά τις σημαντικές προσπάθειες να ορθοποδήσει, εξακολουθεί να ψάχνει τη συνταγή για να «αρπάξει» ένα μέρος από τα μερίδια που κατέχουν οι Έλληνες ανταγωνιστές της.

Η δήλωση, πριν από μερικές ημέρες, του γενικού διευθυντή της McDonald's Hellas, Ηλία Μάλαμα, ότι η πολυεθνική αλυσίδα δεν πρόκειται να αποχωρήσει από την ελληνική αγορά και ότι θα προχωρήσει σε δραστικές κινήσεις με ανακαινίσεις των καταστημάτων της, εμπλουτισμό του μενού της αλλά και επιθετική τιμολογιακή πολιτική, δείχνει ότι η πολυεθνική αλυσίδα είναι αποφασισμένη να διατηρήσει τη θέση της σε μια αγορά που θα μπορούσε να χαρακτηριστεί αφιλόξενη γι' αυτήν.

Στους Ολυμπιακούς

Η τελευταία προσπάθεια μεταστροφής του αρνητικού κλίματος είχε γίνει λίγο πριν από τους Ολυμπιακούς Αγώνες της Αθήνας. Η τότε διοίκηση της εταιρείας ευελπιστούσε ότι η χορηγία των Αγώνων που είχε αναλάβει η εταιρεία, θα συνέβαλλε στη βελτίωση της εικόνας της στα μάτια του Έλληνα καταναλωτή και είχε θέσει ως στόχο τα καταστήματά της να φτάσουν τα 100.

Κάτι τέτοιο δεν έγινε. Η McDonald's παραμένει ουραγός στην αγορά των burgers στην Ελλάδα, έχοντας μάλιστα να αντιμετωπίσει τα ευρύτερα προβλήματα που βιώνει αυτό το κομμάτι της μαζικής εστίασης το τελευταίο διάστημα. Οι ουρές που σχηματίζονταν για αρκετές ημέρες μπροστά από το πρώτο κατάστημα McDonald's, όταν άνοιξε στο Σύνταγμα το 1991, δεν προϊδέαζαν για το μικρό μερίδιο (11%) που κατάφερε να κατακτήσει στα 15 χρόνια παρουσίας της στην Ελλάδα. Μάλιστα ούτε η τεράστια εμπειρία τής μητρικής σε επικοινωνιακά ζητήματα κατάφεραν να κάνουν έστω και για μια στιγμή τον μεγάλο ανταγωνιστή της στην Ελλάδα, την Goody's, να «ιδρώσει».

Τι έφταιξε

Όπως εκτιμούν επιχειρηματίες του κλάδου, μια σειρά από παράγοντες διαδραμάτισαν καθοριστικό ρόλο. Ο ένας ήταν η αρχική έλλειψη ευελιξίας της εταιρείας να προσαρμόσει το μενού της, έστω και λίγο, στα δεδομένα της αγοράς. Σήμερα αυτό έχει αλλάξει σε μεγάλο βαθμό. Δεν είναι τυχαίο που η Ελλάδα είναι μία από τις ελάχιστες χώρες στις οποίες η μητρική επέτρεψε τη διάθεση κάποιων προϊόντων «οικείων» στις διατροφικές συνήθειες του εγχώριου καταναλωτή, φτάνοντας στο σημείο ακόμα και να δημιουργήσει έναν ειδικό τύπο burger, το «Greek Mac», βασισμένο σε ελληνικές γεύσεις. Ο δεύτερος παράγοντας ήταν ότι είχε να αντιμετωπίσει έναν δυνατό Έλληνα παίκτη, την Goody's, η οποία όχι μόνο είχε πείσει το καταναλωτικό κοινό αλλά και είχε διαμορφώσει τη συνείδηση του Έλληνα καταναλωτή σε ό,τι αφορά την αντίληψή του για το γρήγορο φαγητό.

Το στοίχημα

Σήμερα η McDonald's Ελλάς συμπληρώνει 15 χρόνια παρουσίας στην Ελλάδα, έχοντας προβεί σε επενδύσεις ύψους 120 εκατ. δολαρίων, διαθέτοντας μόλις 51 καταστήματα. Το στοίχημα για τον γίγαντα της μαζικής εστίασης παγκοσμίως είναι τώρα να αλλάξει την εικόνα του και μαζί τα δεδομένα στην ελληνική αγορά. ʼλλωστε το επενδυτικό πρόγραμμα της εταιρείας - το οποίο αναμένεται να ολοκληρωθεί στα τέλη του τρέχοντος έτους με ανακαινίσεις καταστημάτων - αυτό δείχνει. Ήδη έχουν ανακαινισθεί 6 εστιατόρια, τα οποία «πλησιάζουν» περισσότερο στη φιλοσοφία τού casual dinning και λιγότερο σε εκείνη του fast food, ενώ μέσα στο 2007 πρόκειται να ανακαινιστούν ακόμη 6 καταστήματα. Παράλληλα η εταιρεία, στο πλαίσιο της αναδιάρθρωσης του δικτύου της, προχώρησε σε αλλαγές και σε ό,τι αφορά τους συνεργάτες της, μειώνοντας τους franchisee από 22 σε 15 και παραδίδοντας σε συνεργάτες της καταστήματα που δεν «έτρεχαν» όσο τα υπόλοιπα. Συνολικά 11 καταστήματα άλλαξαν ή πρόκειται να αλλάξουν ιδιοκτησιακό καθεστώς, κάτι που φαίνεται ότι είχε επιπτώσεις στη μέχρι σήμερα πορεία της εταιρείας.

Θετικά μηνύματα

Η διοίκηση της McDonald's Hellas δηλώνει τώρα αισιόδοξη και, όπως ανέφερε σε πρόσφατη συνέντευξη Τύπου ο γενικός διευθυντής της, Ηλίας Μάλαμας, η προσπάθεια θα επικεντρωθεί στην αύξηση των πωλήσεων και στην επίτευξη κερδοφορίας μέσα από το ήδη υπάρχον δίκτυο. Τα ανακαινισμένα καταστήματα παρουσιάζουν - σύμφωνα με την εταιρεία - αύξηση κύκλου εργασιών τής τάξεως του 35% έως 40% σε σχέση με τα παλαιά καταστήματα. Στο πλαίσιο αυτό, για το 2007 η διοίκηση αναμένει αύξηση του κύκλου εργασιών της κατά 5% σε σχέση με το 2006, όπου οι πωλήσεις διαμορφώθηκαν στα επίπεδα των 40 εκατ. ευρώ (αυξημένες οριακά σε σχέση με την προηγούμενη χρήση).

ΤΑ ΝΕΑ , 17/02/2007

σσ:αυτή τη στιγμή,στην θεσσαλονίκη,την μητέρα των goody's,υπάρχουν 39,ενώ μόλις 3 mc donalds...


	Logged

tu/e

Larry_Flynt

Καταστραμμένος

Gender:

Posts: 5403

Re: Η Ελλάδα πληγώνει τη ΜcDonald's

« Reply #1 on: February 17, 2007, 18:15:53 pm »

Τα γκούντις είναι 1/0⁺ έτη φωτός μπροστά


	Logged

void DrawShadow()
{
shadow = Matrix.CreateShadow(-directionalLight0Direction, game.functions.GetPlane(ref game.player.position, 5));
Matrix[] bones = game.heroPlayer.GetSkinTransforms();
Matrix[] shadowBones = new Matrix[bones.Length];

for (int i = 0; i < shadowBones.Length; i++)
{
shadowBones = bones * shadow;
}

foreach (ModelMesh mesh in game.heroModel.Meshes)
{
foreach (Effect effect in mesh.Effects)
{
effect.CurrentTechnique = effect.Techniques["Shadow"];
effect.Parameters["Bones"].SetValue(shadowBones); effect.Parameters["View"].SetValue(game.viewMatrix);
effect.Parameters["Projection"].SetValue(game.projectionMatrix);
}
mesh.Draw();
}

}

Wanderer

Καταστραμμένος

Gender:

Posts: 5230

Othoum Endron Saous

Re: Η Ελλάδα πληγώνει τη ΜcDonald's

« Reply #2 on: February 17, 2007, 18:25:25 pm »

Και πιστεύω πιο ποιοτικά (τώρα βέβαια σε κατεψυγμένα junk foods τί πάει να πει "πιο ποιοτικά", σηκώνει πολύ συζήτηση....τέλοσπάντων, συγκριτικά μιλώντας, τα McDonalds είναι λίγο χειρότερα σε ποιότητα από ότι τα Goody's).


	Logged

Preserve and keep us safe this night *and our innocence made fun of justice*

Once we dreamt of everything
united by our love
There's a place for everyone
so we scream "Liberta"

JAs0n-X

Αbsolute ΤΗΜΜΥ.gr

Gender:

Posts: 2861

Rhodes [Sattelite image]

Re: Η Ελλάδα πληγώνει τη ΜcDonald's

« Reply #3 on: February 17, 2007, 18:28:11 pm »

Αμα δεν σταματησουν να βρωμανε απο χιλιομετρο οτι και να κανουν δεν προκειται να πατησει ευκολα Ελληνας!

Στην Ροδο μονο με τουριστες δουλευουν, ε emannuel?
Εδω σε ενα απο τα HOT SPOTS της θεσσαλονικης (Συντριβανι - διπλα στην Καμαρα και στα πανεπιστημια !!) πατωσαν !

Ας το παρουν χαμπαρι δεν ειναι μονο μαρκετινγκ ειναι κ ποιοτητα!


	Logged

J=X
--------------------------------------------
Ο Χριστος πεθανε
Ο Μαρξ πεθανε...
και εγω τελευταια δεν αισθανομαι καλα !

Wade

Veteran
Καταστραμμένος

Gender:

Posts: 5795

Re: Η Ελλάδα πληγώνει τη ΜcDonald's

« Reply #4 on: February 17, 2007, 18:31:45 pm »

Αυτό μου θυμίζει λίγο Αστερίξ και Οβελίξ... "Υπάρχει ένα χωριό που αντιστέκεται πάντα σθεναρά στον εισβολέα..." Cheesy


	Logged

tsokis

Καταστραμμένος

Gender:

Posts: 6289

Re: Η Ελλάδα πληγώνει τη ΜcDonald's

« Reply #5 on: February 17, 2007, 18:58:55 pm »

Στην Ελλάδα δεν μπορεί η ΜακΝτόναλτς ποτέ να ορθοποδήσει, λόγω των φαγητών της...Είχα φάει μια φορά μόνο, πριν καμιά 8 χρόνια, και δεν την πάλεψα...φρίκη....
Η κουζίνα είναι πολύ μακριά απ' την μεσογειακή διατροφή....
Και τα Goody's είναι πολύ μπροστά....για να νιώσουν κίνδυνο....


	Logged

emmanuel

Veteran
Αbsolute ΤΗΜΜΥ.gr

Gender:

Posts: 3830

πλάκα με κανεις?

Re: Η Ελλάδα πληγώνει τη ΜcDonald's

« Reply #6 on: February 17, 2007, 20:06:06 pm »

Quote from: JAs0n-X on February 17, 2007, 18:28:11 pm

Στην Ροδο μονο με τουριστες δουλευουν, ε emannuel?
Εδω σε ενα απο τα HOT SPOTS της θεσσαλονικης (Συντριβανι - διπλα στην Καμαρα και στα πανεπιστημια !!) πατωσαν !

είχε μακ ντόναλντς στο συντριβάνι? πάντως για ρόδο,ειναι απ τα λιγα μακντόναλντς(αφου λεει 51 πανελλαδικα) που "ανταγωνίζονται τα goodys,αφού είναι 1+1 και μάλιστα σε κοντινή απόσταση (+1+1 για καλοκαιρινη σεζον)
ίσως γι'αυτο που λες,για τους τουρίστες....

δυστυχώς αυτό το "μαρκετινγκ" παιζει πολυ μεγάλο ρόλο....σε ισπανία-πορτογραλία π.χ που είχε γινει μια προσπάθεια και άνοιξαν 6-7 goodys τελικά δεν τα κατάφεραν.... "ευτυχώς " για μας τα goodys ήρθαν πολυ νωρίτερα απο τα μακ οπότε απέκτησαν κοινό που δύσκολα τα αλλάζει....γενικά πάντως επιδρούν και οι συνθηκες και η ιδιοσυγκρασια των ελληνων... με εξαίρεση μέρη που έχουν προνομιακή μεταχείρηση(όπως το αεροδρόμιο της αθήνας) σε όλη την υπόλοιπη ελλάδα το γρήγορο φαγητό έχει ταυτιστεί με τα goodys.


	Logged

tu/e

tsokis

Καταστραμμένος

Gender:

Posts: 6289

Re: Η Ελλάδα πληγώνει τη ΜcDonald's

« Reply #7 on: February 17, 2007, 20:13:00 pm »

Quote from: emmanuel on February 17, 2007, 20:06:06 pm

είχε μακ ντόναλντς στο συντριβάνι?

Το νινί ήταν τα Μακντόναλτς.....
Συγχωρέθηκαν νέα όμως...... :'( :'(
Ζωή σε λόγου μας... Cheesy


	Logged

Verminoz

Veteran
Καταστραμμένος

Gender:

Posts: 8236

I smoke my friends down to the filter

Re: Η Ελλάδα πληγώνει τη ΜcDonald's

« Reply #8 on: February 17, 2007, 21:40:40 pm »

Ρε παιδιά ειλικρινά, μια φορά έφαγα στην ζωή μου και σιχάθηκα. Η ποιότητά τους είναι αποκρουστικά χαμηλή. Τα Goody's μπορεί να είναι junk αλλά έχει αισθητή διαφορά στην ποιότητα...

Δεν πρόκειται να πάνε ποτέ μπροστά εδώ τα ΜακΝτόναλντς. Δεν επενδύουν καλύτερα στις χώρες του Ανατολικού Μπλοκ? Εκεί το μεταψυχροπολεμικό πολιτισμικό σοκ και έχει κάνει τους ανθρώπους να τρώνε ΜακΝτόναλντς μόνο και μόνο από αντίδραση...


	Logged

Englab - Open source scientific/engineering platform
Rebetologion - Contemporary/Experimental

Κακούργα ύπαρξις!

mitilinios

Guest

Re: Η Ελλάδα πληγώνει τη ΜcDonald's

« Reply #9 on: February 17, 2007, 21:43:59 pm »

McDonalds suck. αυτό μόνο έχω να πω...


	Logged

emmanuel

Veteran
Αbsolute ΤΗΜΜΥ.gr

Gender:

Posts: 3830

πλάκα με κανεις?

Re: Η Ελλάδα πληγώνει τη ΜcDonald's

« Reply #10 on: February 17, 2007, 22:01:01 pm »

Quote from: tsokis on February 17, 2007, 20:13:00 pm

Quote from: emmanuel on February 17, 2007, 20:06:06 pm

είχε μακ ντόναλντς στο συντριβάνι?

Το νινί ήταν τα Μακντόναλτς.....
Συγχωρέθηκαν νέα όμως...... :'( :'(
Ζωή σε λόγου μας... Cheesy

Νινι=?


	Logged

tu/e

Guybrush

Veteran
Αbsolute ΤΗΜΜΥ.gr

Gender:

Posts: 3527

Re: Η Ελλάδα πληγώνει τη ΜcDonald's

« Reply #11 on: February 17, 2007, 22:01:56 pm »

Quote from: emmanuel on February 17, 2007, 22:01:01 pm

Quote from: tsokis on February 17, 2007, 20:13:00 pm

Quote from: emmanuel on February 17, 2007, 20:06:06 pm

είχε μακ ντόναλντς στο συντριβάνι?

Το νινί ήταν τα Μακντόναλτς.....
Συγχωρέθηκαν νέα όμως...... :'( :'(
Ζωή σε λόγου μας... Cheesy

Νινι=?

=Νinny καφετερια με υψηλα dB


	Logged

Καμένος

Μόνιμος κάτοικος ΤΗΜΜΥ.gr

Gender:

Posts: 2322

Re: Η Ελλάδα πληγώνει τη ΜcDonald's

« Reply #12 on: February 17, 2007, 22:17:48 pm »

Δείτε την ταινία-ντοκυμαντέρ "SuperSize Me"

Αφορά τα MCDonalds και δείχνει το πείραμα ενός άνδρα. Συγκεκριμένα κάνει το πείραμα να τρώει αποκλειστικά από τα MCDonalds για 1 μήνα.. Τα αποτελέσματα είναι ... αποκαλυπτικά...


	Logged

Wanderer

Καταστραμμένος

Gender:

Posts: 5230

Othoum Endron Saous

Re: Η Ελλάδα πληγώνει τη ΜcDonald's

« Reply #13 on: February 17, 2007, 22:50:35 pm »

Έχουν ακουστεί και ένα σωρό περίεργα πράγματα για τα κρέατα που χρησιμοποιεί το McDonalds...όχι πως του Goody's είναι τίποτα Α ποιότητας (ό,τι και να είναι, παραμένει κατεψυγμένο ή προτηγανισμένο), αλλά είχα ακούσει τρομαχτικά πράγματα: Μπιφτέκι από ουρά σκύλου για παράδειγμα Tongue

Αλλά αυτά μπορεί να είναι και συκοφαντίες.

Ξέρετε όμως ότι ένας τυπικός Αμερικανός μπορεί να φάει στα Mcdonalds στη διάρκεια της ζωής του μέχρι και 2000 φορές;;;

Και για το μάρκετινγκ που αναφέρθηκε, νομίζω έχουμε απτές αποδείξεις για το πόσο ισχυρή επίδραση έχει, σε σημείο που η ποιότητα να είναι μηδαμινής σημασίας. Τρανταχτό παράδειγμα: Η Κόκα Κόλα! Ένα πράγμα χωρίς καμιά αξία (μιλάμε πραγματικά χωρίς καμιά αξία---ίσως μόνο για χωνευτικό, αλλά μην μου πείτε ότι όσοι την πίνουν, την πίνουν σαν σόδα ένα πράγμα Grin

), και όμως έχει κατακτήσει τον κόσμο.

Κάποιος μου είχε πει ότι τα Goody's χρησιμοποιούν ελαιόλαδο. Όμως όταν τον ρώτησα "ακόμα και έτσι αν είναι, πόσες φορές τηγανίζουν στο ίδιο λάδι;", δεν μου απάντησε Roll Eyes


	Logged

Preserve and keep us safe this night *and our innocence made fun of justice*

Once we dreamt of everything
united by our love
There's a place for everyone
so we scream "Liberta"

Guybrush

Veteran
Αbsolute ΤΗΜΜΥ.gr

Gender:

Posts: 3527

Re: Η Ελλάδα πληγώνει τη ΜcDonald's

« Reply #14 on: February 17, 2007, 23:02:33 pm »

Ρε μην αναπαράγετε φήμες του στυλ:" έχω ακούσει ότι ο Χριστόδουλος κάνει extensions στο γένι του..."
Σκεφτείτε λίγο..
Τι συμφέρον μπορεί να έχει η κάθε εταιρεία να φτιάξει burger από ουρά σκύλου? Θα μειώσει το κόστος?
Να μου πεις ότι μπορεί να είναι σόγιας ή πολτοποιημένου κρέατος να το καταλάβω...

edit ||
Επίσης, ο μέσος Έλληνας θα φάει γύρω στις 2000 φορές γύρο μέσα σε 20 χρόνια...

Εγώ προσωπικά εμπιστεύομαι πολύ περισσότερο τα Goody's και τα McDonalds(λιγότερο αυτά), από το γυράδικο της γειτονιάς ή την συνοικιακή - οικογενειακή πιτσαρία.
Γιατί τα τελευταία για να μειώσουν το κόστος θα χρησιμοποιήσουν κακής ποιότητας υλικά, ενώ οι αλυσίδες λόγω μεγέθους μπορούν να κάνουν χρήση οικονομίας κλίμακος αποφεύγοντας να κάνουν τόσο μεγάλες εκπτώσεις στην ποιότητά τους


« Last Edit: February 17, 2007, 23:08:51 pm by Guybrush »	Logged

Pages: [1] 2 3

Jump to: