THMMY.gr

Χαλαρή συζήτηση - κουβεντούλα => ee - Διατροφή => Topic started by: pentium4 on August 21, 2019, 19:18:34 pm



Title: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: pentium4 on August 21, 2019, 19:18:34 pm
Δυστυχώς με 8 ώρες δουλειά τη μέρα δε μένει χρόνος ούτε διάθεση για μαγείρεμα.

Οπότε.. Ποιές συνταγές προτείνετε που είναι σχετικά σύντομες;

Εγώ :

- φακες
- ομελέτα φούρνου
- κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο
- κους κους ανακατεμένο με τόνο, ντομάτα, ελιές και τυρί

Θα σκεφτώ και άλλες

Φυσικά εξαιρούνται τα μακαρόνια και τα απλά αυγά  ;D


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: Argirios on August 21, 2019, 19:21:21 pm
τοστ


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: lady_of_winter on August 21, 2019, 19:31:39 pm
λεμονατο πλιγουρι με λαχανικα

1. στα 180 γραμμαρια πλιγουριου ζεσταινουμε 140 ml χυμο λεμονιου
2. αφηνουμε το πλιγουρι μεσα στο χυμο λεμονιου, μεχρι να το απορροφησει ολο
3. σε ενα τηγανι ζεσταινουμε λαδι για να σωταρουμε λαχανικα (εμενα με αρεσε με κολοκυθακι, καροτα, πιπερια κομμενα σε μικρα κομματια) και λιγο κρεμμυδι
4. σωταρουμε τα λαχανικα και μολις αρχισουν να κοκκινιζουν ριχνουμε και το πλιγουρι
5. το σωταρουμε και αυτο
6. σβηνουμε τη φωτια και πασπαλιζουμε με μαιντανο

μπριαμ
σε ενα ταψι βαζετε οτι λαχανικα θελετε : μελιτζανες, πατατες, ντοματα (ναι ειναι φρουτο), πιπερια, κρεμμυδι
ριχνετα λιγο νερο και λιγο λαδι
για 45 περιπου λεπτα στο φουρνο σκεπασμενο με αλουμινοχαρτο
μετα ενα τεταρτο χωρις
οι χρονοι ειναι ενδεικτικοι

αυτα για αρχη, θα επανελθω συντομα


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: Belafonte on August 21, 2019, 20:21:22 pm
Θα πρότεινα ντάκο , αλλά δεν το λες και ολοκληρωμένο γεύμα (προσωπικά με έχει βολέψει πολλά μεσημέρια). Παξιμάδια, φέτα, ντομάτα, ρίγανη και λάδι είναι τα βασικά υλικά. Εννοείται προσθέτεις και ό,τι άλλο αγαπάς. Εύκολο και νόστιμο   8))


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: pentium4 on August 21, 2019, 20:37:32 pm
Θα πρότεινα ντάκο , αλλά δεν το λες και ολοκληρωμένο γεύμα (προσωπικά με έχει βολέψει πολλά μεσημέρια). Παξιμάδια, φέτα, ντομάτα, ρίγανη και λάδι είναι τα βασικά υλικά. Εννοείται προσθέτεις και ό,τι άλλο αγαπάς. Εύκολο και νόστιμο   8))

Πολλά βράδια βολεύομαι με απλό σαντουτσάκι με τα ίδια υλικά  ;D


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: lady_of_winter on August 21, 2019, 20:42:31 pm
πες την αληθεια οτι τρως 5 κιλα κιντερ μπουενο την ημερα


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: pentium4 on August 21, 2019, 20:59:27 pm
πες την αληθεια οτι τρως 5 κιλα κιντερ μπουενο την ημερα

Άλλο αυτό


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: Katarameno on August 21, 2019, 21:29:51 pm
Ψωμί χωριάτικο, ντομάτα στα 2 με μπόλικο αλάτι και ρίγανη ελιές και τυράκι (φέτα για τους Αθηνέζους  :P) Απλό και κλασσικό
sent from mTHMMY (https://play.google.com/store/apps/details?id=gr.thmmy.mthmmy) 


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: Γαρδένια on August 21, 2019, 22:13:44 pm
πες την αληθεια οτι τρως 5 κιλα κιντερ μπουενο την ημερα
σταμάτησε τα αλμυρά, πατατάκια κλπ?


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: 4Dcube on August 22, 2019, 13:29:21 pm
Γλυκοπατάτες στον φούρνο. Σκέτες, κόψε τις στα 2 κατά μήκος και τοποθέτησε σε ταψί με την επίπεδη επιφάνεια (την κομμένη) στην πλευρά του ταψιού. 30-40 λεπτά 180 Κελσίου μέχρι να μαλακώσουν.

Μία ολόκληρη γλυκοπατάτα είναι ένα πλήρες χορταστικότατο γεύμα και τιγκαρισμένο σε βιταμίνες και σύνθετους υδατάνθρακες που θα σε ικανοποιήσουν και θα σου δώσουν ενέργεια.
https://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2667/2

Είναι το go-to φαγητό μου όταν έχω πολλή δουλειά να κάνω και λίγο χρόνο/διάθεση να μαγειρέψω.


edit: typo


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: Frenzyx on August 22, 2019, 16:33:22 pm
Γλυκοπατάτες στον φούρνο. Σκέτες, κόψε τις στα 2 κατά μήκος και τοποθέτησε σε ταψί με την επίπεδη επιφάνεια (την κομμένη) στην πλευρά του ταψιού. 30-40 λεπτά 180 Κελσίου μέχρι να μαλακώσουν.

Μία ολόκληρη γλυκοπατάτα είναι ένα πλήρες χορταστικότατο γεύμα και τιγκαρισμένο σε βιταμίνες και σύνθετους υδρογονάνθρακες που θα σε ικανοποιήσουν και θα σου δώσουν ενέργεια.
https://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2667/2

Είναι το go-to φαγητό μου όταν έχω πολλή δουλειά να κάνω και λίγο χρόνο/διάθεση να μαγειρέψω.

https://www.youtube.com/watch?v=zy36PP6CQVE


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: 4emonas on August 22, 2019, 16:36:40 pm
φασολάδα
και αυτό https://www.bbcgoodfood.com/recipes/2975/stirfried-noodles


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: lady_of_winter on August 22, 2019, 23:57:13 pm
Γλυκοπατάτες στον φούρνο. Σκέτες, κόψε τις στα 2 κατά μήκος και τοποθέτησε σε ταψί με την επίπεδη επιφάνεια (την κομμένη) στην πλευρά του ταψιού. 30-40 λεπτά 180 Κελσίου μέχρι να μαλακώσουν.

Μία ολόκληρη γλυκοπατάτα είναι ένα πλήρες χορταστικότατο γεύμα και τιγκαρισμένο σε βιταμίνες και σύνθετους υδατάνθρακες που θα σε ικανοποιήσουν και θα σου δώσουν ενέργεια.
https://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2667/2

Είναι το go-to φαγητό μου όταν έχω πολλή δουλειά να κάνω και λίγο χρόνο/διάθεση να μαγειρέψω.


edit: typo

παρά πολύ ωραία ιδέα οι γλυκοπατατες, θα το δοκιμάσω

δεν βάζεις ούτε λίγο λαδάκι λίγο πιπερακι τίποτα ?
sent from mTHMMY (https://play.google.com/store/apps/details?id=gr.thmmy.mthmmy) 


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: 4Dcube on August 23, 2019, 00:45:19 am
Μου αρέσουν έτσι, απλά πλυμενες καλά.
Αν θελεις, βάζεις λιγο λαδακι, μια χαρα είναι.

Εδιτ: ψησε τες και μετά βαλε ο τι θελεις, πάνε και με γλυκο και με αλμυρο


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: lady_of_winter on August 23, 2019, 00:47:01 am
θα το δοκιμασω, και θα γραψω προφανως την αποψαρα μου :p


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: pentium4 on August 23, 2019, 00:59:50 am
προσωπικά λατρεύω γλυκοπατάτα σε μπαστουνάκια (στο περίπου) με πάπρικα στο φούρνο


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: lady_of_winter on August 23, 2019, 01:01:55 am
γενικα η γλυκοπατα γα@ει

υ.γ. η αχρηστη πληροφορια της ημερας στα ισπανικα η γλυκοπατα λεγεται batata και η πατατα patata, καμια φαντασια


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: Γαρδένια on August 23, 2019, 01:52:08 am
έχετε καμία εύκολη συνταγή άμα δεν έχεις φουρνάκι?


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: pentium4 on August 23, 2019, 01:52:18 am
γενικα η γλυκοπατα γα@ει

υ.γ. η αχρηστη πληροφορια της ημερας στα ισπανικα η γλυκοπατα λεγεται batata και η πατατα patata, καμια φαντασια

 ;D ;D


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: Katarameno on August 23, 2019, 03:10:28 am
έχετε καμία εύκολη συνταγή άμα δεν έχεις φουρνάκι?

"Καρπούζι"
Παίρνεις το καρπούζι το κόβεις απ' την μια κορυφή ανοίγεις σκάβεις τρύπα το τρως εντωμεταξύ εννοείται, χωρίζεται η παρέα σε 2 ομάδες , γεμίζεις το καρπούζι με 1 -2 μπουκάλια τεκίλα ή βότκα ή τζιν βάζεις και κανένα χυμό μέσα μη σε πουν απολίτιστο και βάρβαρο και το πίνεις σε διαγωνισμό ταχύτητας ανά ομάδα ανά 5 δευτερόλεπτα με καλαμάκια. Η ομάδα που θα νικήσει δλδ θα πιει περισσότερο θα έχει νικήσει, δλδ θα χει γίνει πιο κουδούνια απ την άλλη. Τέλειο. Δε χρειάζεται φουρνάκι.  ::)
sent from mTHMMY (https://play.google.com/store/apps/details?id=gr.thmmy.mthmmy) 


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: Belafonte on August 23, 2019, 04:47:00 am
"Καρπούζι"
Παίρνεις το καρπούζι το κόβεις απ' την μια κορυφή ανοίγεις σκάβεις τρύπα το τρως εντωμεταξύ εννοείται, χωρίζεται η παρέα σε 2 ομάδες , γεμίζεις το καρπούζι με 1 -2 μπουκάλια τεκίλα ή βότκα ή τζιν βάζεις και κανένα χυμό μέσα μη σε πουν απολίτιστο και βάρβαρο και το πίνεις σε διαγωνισμό ταχύτητας ανά ομάδα ανά 5 δευτερόλεπτα με καλαμάκια. Η ομάδα που θα νικήσει δλδ θα πιει περισσότερο θα έχει νικήσει, δλδ θα χει γίνει πιο κουδούνια απ την άλλη. Τέλειο. Δε χρειάζεται φουρνάκι.  ::)
sent from mTHMMY (https://play.google.com/store/apps/details?id=gr.thmmy.mthmmy) 

Ωραία φάση είναι αυτό! Το έχω δοκιμάσει και παρόλο που δε φτουρούσα μία και με χτύπησε για τα καλά, πινόταν πολύ ευχάριστα. Δυνατή συνταγή Katarameno!! Θα την εφαρμόσω και μόνος σπίτι καμιά φορά μιας και διατηρείται και στο ψυγείο (ελπίζω μόνο να μη βγει φειλ και κλάψω και τα λεφτά και την τεκίλα  :D :D).


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: Katarameno on August 23, 2019, 11:48:15 am
Ναι είναι γαμάτη φάση για παρέα να γίνεις κουδούνια στα γρήγορα και μετά να γυρνάς μπαρότσαρκες όλο το βράδυ ήδη φτιαγμένος, τι φτιαγμένος εντελώς γκολ, ειδικά για νησιά λέει πολύ  ::)
Βέβαια έχω την υποψία ότι είναι λίγο off topic  :P
Επίσης δε ξέρω αν ενδείκνυνται για μόνος σου εννοώ άμα πιεις 1-2 μπουκάλια μονορούφι μπορεί να καταλήξεις νοσοκομείο.
sent from mTHMMY (https://play.google.com/store/apps/details?id=gr.thmmy.mthmmy)  


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: Argirios on August 23, 2019, 12:06:11 pm
Ναι είναι γαμάτη φάση για παρέα να γίνεις κουδούνια στα γρήγορα και μετά να γυρνάς μπαρότσαρκες όλο το βράδυ ήδη φτιαγμένος, τι φτιαγμένος εντελώς γκολ, ειδικά για νησιά λέει πολύ  ::)
Βέβαια έχω την υποψία ότι είναι λίγο off topic  :P
Επίσης δε ξέρω αν ενδείκνυνται για μόνος σου εννοώ άμα πιεις 1-2 μπουκάλια μονορούφι μπορεί να καταλήξεις νοσοκομείο.
sent from mTHMMY (https://play.google.com/store/apps/details?id=gr.thmmy.mthmmy)  
Να δεις αμα μπορεις να νικησεις τον εαυτο σου,  μονο για επαγγελματιες αλκοολικους.


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: Katarameno on September 03, 2019, 14:25:12 pm
Παίρνεις ένα μεγάλο ποτήρι
Παίρνεις ένα κουτάλι
Βάζεις 3 ως 6 κουταλιές ζάχαρη
Βάζεις 2 με 2,5 κουταλιές καφέ σε κόκκους
Βάζεις λίγο νερό ίσα ίσα να βραχεί
Χτυπάς το μίγμα με χρυπητήρι, όσο πιο δυνατό τόσο καλύτερο
Προσθέτεις πολλά παγάκια και νεράκι κρύο γάργαρο
Τρως - ρουφάς την πάστα που είναι γνωστή και ως φραππές
με καλαμάκι  ::)

Απλό εύκολο γρήγορο  ;D
sent from mTHMMY (https://play.google.com/store/apps/details?id=gr.thmmy.mthmmy) 


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: Delaney on September 03, 2019, 14:34:27 pm
Παίρνεις ένα μεγάλο ποτήρι
Παίρνεις ένα κουτάλι
Βάζεις 3 ως 6 κουταλιές ζάχαρη
Βάζεις 2 με 2,5 κουταλιές καφέ σε κόκκους
Βάζεις λίγο νερό ίσα ίσα να βραχεί
Χτυπάς το μίγμα με χρυπητήρι, όσο πιο δυνατό τόσο καλύτερο
Προσθέτεις πολλά παγάκια και νεράκι κρύο γάργαρο
Τρως - ρουφάς την πάστα που είναι γνωστή και ως φραππές
με καλαμάκι  ::)

Απλό εύκολο γρήγορο  ;D
sent from mTHMMY (https://play.google.com/store/apps/details?id=gr.thmmy.mthmmy) 

Να σου παρουμε μια παστα καλυτερα απο το να βαζεις 3-6 κουταλιες ζαχαρη στο φραπε.
Επισης το χτυπημα στο φραπε αλγοριθμικα εχει την ιδια φιλοσοφια με τη μαρεγκα. Χτυπας μεχρι να αναποδογυριζεις το ποτηρι και ο φραπες να μενει εκει στιβαρος.
Στο νερο πριν το χτυπημα διαφωνω, εγω βαζω 27 ml νερο μετρημενα με το ματι.

 ;D ;D


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: TrueForce on September 03, 2019, 15:56:25 pm
Πληροφοριακά, τα αγοράκια που βάζουν ζάχαρη στον καφέ τους να ξέρουν πως δεν έχουν ελπίδα μαζί μου (το λέω γιατί δέχομαι συχνά pms από διάφορους). Είναι θέμα φυσικής επιλογής.


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: Argirios on September 03, 2019, 16:28:33 pm
ραγιζεις καρδιές trueforce
sent from mTHMMY (https://play.google.com/store/apps/details?id=gr.thmmy.mthmmy) 


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: Katarameno on September 03, 2019, 19:26:44 pm
Κάποτε αναποδογύριζα το βάζο της ζάχαρης, έβαζα με το μάτι, είχα βαρεθεί να μετράω μία μία τις 8 ως 12 κουταλιές, αι σιχτίρ δλδ  :D ;D


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: pentium4 on September 03, 2019, 22:06:38 pm
και μετά σε πείραξε το katarameno starter pack ρε νούμερο


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: Katarameno on September 03, 2019, 22:13:44 pm
και μετά σε πείραξε το katarameno starter pack ρε νούμερο

 :D ;D ^love^ Δε με πείραξε, ήταν απλά ανακριβές δλδ ακόμα γελάω με τα γιουβαρελάκια  :P


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: Niri on September 05, 2019, 01:48:03 am
Και μιας που ειπαμε για ζαχαρη και για ευκολες συνταγες εγω εχω ακουσει για αυτο

(https://zelenaucionica.com/wp-content/uploads/2019/01/49778955_284508208918561_1661398559611682816_n-1.jpg)

που ειναι ψωμι, βουτυρο και ζαχαρη. :D
Λενε οτι το τρωγανε στην Ελλαδα πριν κατι δεκαετιες και οτι ειναι ωραιο αλλα εγω δεν εχει τυχει να το φαω και ισως ουτε προκειται. :P


(Νομιζω ομως οτι προκειται για τις απαρχες του French toast.)
(Α ρε ακομα και τα γαλλικα τοστ απο τα βαλκανια ξεκινησανε  :P)


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: Apostolof on September 05, 2019, 02:00:38 am
Χαχαχα αυτό παλιότερα το έτρωγα συχνά. Μας το έφτιαχναν από όταν ήμασταν μικροί για κάποιο ανεξήγητο λόγο. Ευτυχώς πλέον είμαι πιο σοβαρός στη διατροφή.

Στο χωριό μου πάντως νομίζω ακόμα το τιμάνε :D Επίσης δίπλα μας μένει ένα παιδάκι που τρώει σκέτο βούτυρο. Κυκλοφορεί δηλαδή στην αυλή κάπως έτσι:
(https://i.pinimg.com/originals/51/7b/fa/517bfa7d564e1decd532785a56195a25.jpg)
How's that for a fast meal?


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: Just Me on September 05, 2019, 02:35:38 am
Και μιας που ειπαμε για ζαχαρη και για ευκολες συνταγες εγω εχω ακουσει για αυτο

(https://zelenaucionica.com/wp-content/uploads/2019/01/49778955_284508208918561_1661398559611682816_n-1.jpg)

που ειναι ψωμι, βουτυρο και ζαχαρη. :D
Λενε οτι το τρωγανε στην Ελλαδα πριν κατι δεκαετιες και οτι ειναι ωραιο αλλα εγω δεν εχει τυχει να το φαω και ισως ουτε προκειται. :P


(Νομιζω ομως οτι προκειται για τις απαρχες του French toast.)
(Α ρε ακομα και τα γαλλικα τοστ απο τα βαλκανια ξεκινησανε  :P)


Νομίζω συχνά παραλείπεται και το βούτυρο. Απλά βρέχεις τη ζάχαρη.
Κολοσσιαία γαστρονομική έμπνευση!!!  ;D
sent from mTHMMY (https://play.google.com/store/apps/details?id=gr.thmmy.mthmmy)  


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: Niri on September 05, 2019, 02:51:39 am
Οι αυστραλοι παντως το εχουν παει και ενα επιπεδο πιο πανω με το λεγομενο fairy bread  :D

(https://as1.ftcdn.net/jpg/02/14/29/42/500_F_214294233_IxAzZTnzKjd0oWZOedHxTZLtF0zYZ5th.jpg)


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: pentium4 on September 05, 2019, 11:51:07 am
Οι Αυστραλοί το πήγαν 100 levels up με τα tim-tam  :D ;D ;D


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: aqua marina on September 05, 2019, 13:17:30 pm
Υπαρχει και ολλανδικη εκδοχη, το

hagelslag (https://stuffdutchpeoplelike.com/2011/03/06/hagelslag/).

Εμενα δε με χαλασε  ::)
sent from mTHMMY (https://play.google.com/store/apps/details?id=gr.thmmy.mthmmy) 


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: princess_of_the_dawn on October 22, 2019, 14:27:28 pm
γενικα η γλυκοπατα γα@ει

υ.γ. η αχρηστη πληροφορια της ημερας στα ισπανικα η γλυκοπατα λεγεται batata και η πατατα patata, καμια φαντασια

Ανάλογα πού είσαι. Σε μερικές περιοχές λέγεται boniato.


1) Γλυκιά κολοκύθα μικρή, κομμένη στη μέση, γαρνιρισμένη με κρεμμύδι, ροκφόρ και φυστίκια κάσιους. Ψήνεται όπως και η γλυκοπατάτα.
2) Σαρδέλα με φέτες λεμονιού. Παίρνεις ένα ακέρωτο, αν γίνεται βιολογικό, λεμόνι, το πλένεις καλά, το κόβεις σε αρκετά λεπτές φέτες, και καλύπτεις με αυτές τον πάτο μιας κατσαρόλας. Βάζεις από πάνω τη σαρδέλα, καθαρισμένη και αλατισμένη με χοντρό αλάτι, με πιπέρι και ρίγανη. Ρίχνεις ελάχιστο λάδι (ή αν θες ρίξε και παραπάνω)  και λίγο νεράκι, ίσα να καλυφθούν οι λεμονόφετες. Καπακώνεις και βράζεις για 10'. Το λεμόνι τρώγεται εννοείται και είναι και πεντανόστιμο. Προσωπικά το σερβίρω με χόρτα βραστά και λίγο ψωμάκι και μπόλικο μπούκοβο.

υγ. να προτείνω εδώ και το ψωμί χωρίς ζύμωμα
https://www.daddy-cool.gr/sintages/blog-post_17-2.html

από τότε που το έκανα, δεν έχω κάνει άλλη συνταγή ψωμιού
το έχω αφήσει μέχρι και 6 μέρες, τυλιγμένο σε πετσέτα και τρώγεται τέλεια



Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: princess_of_the_dawn on October 22, 2019, 14:43:32 pm
Χαχαχα αυτό παλιότερα το έτρωγα συχνά. Μας το έφτιαχναν από όταν ήμασταν μικροί για κάποιο ανεξήγητο λόγο. Ευτυχώς πλέον είμαι πιο σοβαρός στη διατροφή.

Στο χωριό μου πάντως νομίζω ακόμα το τιμάνε :D Επίσης δίπλα μας μένει ένα παιδάκι που τρώει σκέτο βούτυρο. Κυκλοφορεί δηλαδή στην αυλή κάπως έτσι:
(https://i.pinimg.com/originals/51/7b/fa/517bfa7d564e1decd532785a56195a25.jpg)
How's that for a fast meal?
Κι εγώ ξέρω ένα παιδάκι που το κάνει αυτό. Έχει λογαριασμό και στο φόρουμ. Λέγεται pentium4  ::)


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: pentium4 on October 22, 2019, 14:44:25 pm
Ανάλογα πού είσαι. Σε μερικές περιοχές λέγεται boniato.


1) Γλυκιά κολοκύθα μικρή, κομμένη στη μέση, γαρνιρισμένη με κρεμμύδι, ροκφόρ και φυστίκια κάσιους. Ψήνεται όπως και η γλυκοπατάτα.
2) Σαρδέλα με φέτες λεμονιού. Παίρνεις ένα ακέρωτο, αν γίνεται βιολογικό, λεμόνι, το πλένεις καλά, το κόβεις σε αρκετά λεπτές φέτες, και καλύπτεις με αυτές τον πάτο μιας κατσαρόλας. Βάζεις από πάνω τη σαρδέλα, καθαρισμένη και αλατισμένη με χοντρό αλάτι, με πιπέρι και ρίγανη. Ρίχνεις ελάχιστο λάδι (ή αν θες ρίξε και παραπάνω)  και λίγο νεράκι, ίσα να καλυφθούν οι λεμονόφετες. Καπακώνεις και βράζεις για 10'. Το λεμόνι τρώγεται εννοείται και είναι και πεντανόστιμο. Προσωπικά το σερβίρω με χόρτα βραστά και λίγο ψωμάκι και μπόλικο μπούκοβο.

υγ. να προτείνω εδώ και το ψωμί χωρίς ζύμωμα
https://www.daddy-cool.gr/sintages/blog-post_17-2.html

από τότε που το έκανα, δεν έχω κάνει άλλη συνταγή ψωμιού
το έχω αφήσει μέχρι και 6 μέρες, τυλιγμένο σε πετσέτα και τρώγεται τέλεια




Γιατί με βασανίζεις με τα θαλασσινά...


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: pentium4 on October 22, 2019, 14:46:16 pm
Κι εγώ ξέρω ένα παιδάκι που το κάνει αυτό. Έχει λογαριασμό και στο φόρουμ. Λέγεται pentium4  ::)

Έχω και βίγκαν εκδοχή, πίνω κουταλιές σούπας ελαιόλαδο


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: lady_of_winter on October 22, 2019, 14:49:58 pm
δημοσιος διασυρμος πλεον πεντιουμ  8))

επεστρεψε η πρινσεςς <3 <3


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: pentium4 on October 22, 2019, 16:27:14 pm
Η πρινσες μετά από παράκληση μου είχε αγοράσει ολόκληρη πλάκα φρέσκο βούτυρο  ;D


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: princess_of_the_dawn on October 22, 2019, 16:33:58 pm
δημοσιος διασυρμος πλεον πεντιουμ  8))

επεστρεψε η πρινσεςς <3 <3
λαιδη <3

Η πρινσες μετά από παράκληση μου είχε αγοράσει ολόκληρη πλάκα φρέσκο βούτυρο  ;D
Το οποίο αν θυμάμαι καλά ήταν τόσο άσπρο που η αδερφή σου το είχε μπερδέψει για φέτα;


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: lady_of_winter on October 22, 2019, 16:39:52 pm
τι εχει τραβηξει αυτη η αδερφη...


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: pentium4 on October 22, 2019, 16:47:26 pm
Ωραία γελάω σα βλαμένο στη δουλειά  ;D
Ναι έκοψε να φάει  ;D ;D


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: princess_of_the_dawn on October 22, 2019, 16:48:40 pm
Ωραία γελάω σα βλαμένο στη δουλειά  ;D

Φοβάσαι μη σε πούνε creepy?  ;D


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: lady_of_winter on October 22, 2019, 16:48:53 pm
Το γελιο κανει καλο ...
sent from mTHMMY (https://play.google.com/store/apps/details?id=gr.thmmy.mthmmy) 


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: lady_of_winter on October 22, 2019, 16:49:20 pm
Φοβάσαι μη σε πούνε creepy?  ;D

αυτο περιμεναν για να την πουνε creepy
sent from mTHMMY (https://play.google.com/store/apps/details?id=gr.thmmy.mthmmy) 


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: Katarameno on December 14, 2019, 23:29:19 pm
ΣΥΝΤΑΓΗ : Κοτόπουλο με Ουίσκι
Αγοράζετε ένα κοτόπουλο 1200 γρ. και ένα μπουκάλι Ουίσκι Προβλέψτε, αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο, και μπέικον σε λωρίδες. Για καλό και για κακό βεβαιωθείτε ότι έχετε και ένα βάζο μαγιονέζα. Τυλίξτε το κοτόπουλο με τις λωρίδες, αλατοπιπερώστε, και ρίξτε μια υποψία ελαιόλαδου . Προθερμάνετε τον φούρνο σε μεσαία θερμοκρασία, (220 βαθμοί ή θερμοστάτης στο 5 ) για 10 λεπτά.
Σερβιριστειτε ένα ποτήρι Ουίσκι και πιείτε το.
Βάλτε το κοτόπουλο στον φούρνο αφού πρώτα το τοποθετήσετε σε κατάλληλο σκεύος.
Βάλτε και πιείτε ακόμα ενα ποτήρι Ουίσκι. Επαναλάβατε αυτό το βήμα άλλες δυο φορές.
Μετά από ένα τέπαρτο φουρνίστε το άνοιγμα για να επιβλέψετε το κλείσιμο του ψοτόπουλου.
Λιάστε ξανά το ουικάλι του Μπίσκη και καπιατήτε μια καλή λουγία.
Μετά από ένα κετα.. οχι πέταρτο της ώρας, αργότερα τελος πάτνων .... κλιτρίστε μέχρι τον μπούρνοανοίφτε την χόρτα, ξεγυρνίστε, απαναδονήστε...βάλτε τελος παντων το φωτόπουλο απ την αλλη καφήστε σε μια λωκο καλέκρα και καβετάστε κανα'δυό φατήρια Κίσκη αμόκα.
Νυστε, λυστε ψηστε το κουφόλουπο για μιση φώρα ακόμα.
3 λοτήρια αρφότερα ....
Ζαμέψτε το γατόπουλο απο χαμω, (επεσε το μακαλισμένο) , καφαρίστε το και γάλτε το σε μιάτο. Φτάτε τα κούτρα σας απο το νέσιμο στο κάτωμα απ τα γάδια που μυθικαν στα κλαπάκια της μουζινας μην αποχειραθειτε να κησωθειτε, μια φαρά ειμαστε εδω μάτω
απομελειώστε το δουκάλι του Ρίσκι
αργόμπερα σαρθήτε ως το κρεμάτι και κοιθωμητε ως το χρωι Την επομενη μέρα , παρτε ενα αλκα σελτζερ Πηγαινετε να φάτε κρύο kοτόπουλο με μαγιονεζα και καθαρίστε το μπουρδέλο που δημιουργήσατε στην κουζινα!
Tην αλλη βδομάδα θα δοκιμάσουμε την Κρητική συνταγή : Κατσικάκι με τσικουδιά !!!

(από fb)  :P
sent from mTHMMY (https://play.google.com/store/apps/details?id=gr.thmmy.mthmmy) 


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: pentium4 on January 12, 2020, 20:53:49 pm
Σπανάκι με αυγά και φέτα

https://akispetretzikis.com/el/categories/lachanika/spanaki-me-ayga-kai-feta


η αλήθεια είναι δε περίμενα να βγει τόσο νόστιμη


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: lady_of_winter on January 12, 2020, 21:20:13 pm
γυναικα για σπιτι εισαι
sent from mTHMMY (https://play.google.com/store/apps/details?id=gr.thmmy.mthmmy) 


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: pentium4 on January 12, 2020, 21:21:48 pm
σταμάτα εσύ


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: lady_of_winter on January 12, 2020, 21:55:58 pm
για καλο το λεω  ::)
sent from mTHMMY (https://play.google.com/store/apps/details?id=gr.thmmy.mthmmy) 


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: Libertita on January 13, 2020, 02:05:08 am
όχι σπανακι με τυρί. δεν κάνει απορρόφηση ο σιδηρος.
sent from mTHMMY (https://play.google.com/store/apps/details?id=gr.thmmy.mthmmy) 


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: Katarameno on January 13, 2020, 02:25:06 am
Τραχανάς (γλυκός εννοείται  :P)

Λέει πάνω στο φακελλάκι οτι θέλει απλά 4-5 λεπτά βράσιμο. Ζεστό χειμωνιάτικο φαγητό μαμάς ότι πρέπει. Δεν έχω δοκιμάσει να φτιάξω αλλά έχω πάρει τον τραχανά. Τον κοιτάω προς το παρόν.  ;D


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: princess_of_the_dawn on January 13, 2020, 16:49:37 pm
Σοκοφρέτα


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: lady_of_winter on January 13, 2020, 17:13:01 pm
δεν μας λες ομως κ τη συνταγη
sent from mTHMMY (https://play.google.com/store/apps/details?id=gr.thmmy.mthmmy) 


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: princess_of_the_dawn on January 13, 2020, 17:30:51 pm
Όπως γυρνάς σπίτι από τη δουλειά, σταματάς σε ένα περίπτερο και αγοράζεις 3 σοκοφρέτες πράσινες (αυτές με το φουντουκάκι). Τρως τη μία επιτόπου. Γυρνάς σπίτι, βάζεις τη δεύτερη στην τσάντα για να την πάρεις στη δουλειά την επόμενη μέρα. Βάζεις πυτζάμες, κάθεσαι στον καναπέ και τρως την τρίτη.


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: lady_of_winter on January 13, 2020, 17:41:46 pm
 ^rolfmao^
sent from mTHMMY (https://play.google.com/store/apps/details?id=gr.thmmy.mthmmy) 


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: Katarameno on January 13, 2020, 19:12:03 pm
Όπως γυρνάς σπίτι από τη δουλειά, σταματάς σε ένα περίπτερο και αγοράζεις 3 σοκοφρέτες πράσινες (αυτές με το φουντουκάκι). Τρως τη μία επιτόπου. Γυρνάς σπίτι, βάζεις τη δεύτερη στην τσάντα για να την πάρεις στη δουλειά την επόμενη μέρα. Βάζεις πυτζάμες, κάθεσαι στον καναπέ και τρως την τρίτη.
Πουλάς τον καναπέ και ο επόμενος ιδιοκτήτης βρίσκει κάτω απ' τα μαξιλάρια σκισμένες γωνίες από το περιτύλιγμα του καναπέ.  ^tickedOff^
True Story. Έχω και φωτογραφικά πειστήρια.  :D Σα δε ντρέπεστε, σοκοφρέτες πάνω στον καναπέ. Πράσινες κιόλας.


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: lady_of_winter on January 13, 2020, 19:30:18 pm
ιστορικός αυτός ο καναπές


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: pentium4 on January 13, 2020, 20:01:57 pm
βρήκες το περιτύλιγμα του καναπέ κάτω από τα μαξιλάρια του καναπέ; πήγα να κάνω ηλεκτρολογικό αστειάκι τπτ για embedded ή για συνάρτηση που καλεί τον εαυτό της αλλά κόλλησε το μυαλό μου


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: pentium4 on January 13, 2020, 20:03:55 pm
Τραχανάς (γλυκός εννοείται  :P)

Λέει πάνω στο φακελλάκι οτι θέλει απλά 4-5 λεπτά βράσιμο. Ζεστό χειμωνιάτικο φαγητό μαμάς ότι πρέπει. Δεν έχω δοκιμάσει να φτιάξω αλλά έχω πάρει τον τραχανά. Τον κοιτάω προς το παρόν.  ;D

απλά μην αφήσεις άπλυτο πιάτο ή κατσαρολικό με τραχανά πάνω από 1-2 ώρες, το μετανιώνεις πικρά


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: lady_of_winter on January 13, 2020, 20:09:54 pm
βρήκες το περιτύλιγμα του καναπέ κάτω από τα μαξιλάρια του καναπέ; πήγα να κάνω ηλεκτρολογικό αστειάκι τπτ για embedded ή για συνάρτηση που καλεί τον εαυτό της αλλά κόλλησε το μυαλό μου

η καλη πεντιουμ που ολοι αγαπησαμε

απλά μην αφήσεις άπλυτο πιάτο ή κατσαρολικό με τραχανά πάνω από 1-2 ώρες, το μετανιώνεις πικρά

ε οταν λεω οτι εισαι ετοιμη για σπιτι, με κοροιδευεις μετα


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: pentium4 on January 13, 2020, 20:12:58 pm
μιας και είπε τραχανάς ο φίλτατος, άλλη μια εύκολη συνταγή που μου άρεσε υπερβολικά :


Τραχανάς με ντομάτα, μανιτάρια και μπέϊκον

(εγώ δεν έβαλα bacon, έβαλα πολλή παρμεζάνα όμως)

https://akispetretzikis.com/el/categories/soypes/trachanas-me-ntomata


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: Katarameno on January 13, 2020, 23:07:40 pm
ιστορικός αυτός ο καναπές
Η αγορά του αιώνα. 80 ευρουλάκια αναπαυτικότατος τριθέσιος, δε βουλιάζουν τα μαξιλάρια του άρα και ανατομικός για ύπνο, αρχικά τον πήρα για έναν φίλο μου που έχει ένα μικρό διθέσιο ούτε 2 άτομα δε κάθονται άνετα,
μετά αυτός είπε "δε ξέρω",
μετά εγώ του είπα "τρελάθηκες? είναι γαμάτος, έχω ρίξει τρελούς ύπνους"
μετά αυτός είπε "δε ξέρω μάλλον θα πάρω κανέναν καινούργιο" (λέτε να διάβασε εδώ οτι βρήκα περιτυλίγματα και υπολείμματα από γκοφρέτες και ψίχες από μπισκότα?)
μετά είπα "αυτό το λες 4 χρόνια"
μετά είπε "καλά θα έρθω να τον δω"
μετά είπα "κατάλαβα, του χρόνου θα το θυμηθείς"
μετά είπε "όχι θα περάσω μέσα στη βδομάδα" (το οποίο ισχύει πάντοτε, δε διευκρίνησε μέσα σε ποια εβδομάδα θα περάσει)
μετά ήρθε το καλοκαίρι
μετά πέρασε και το καλοκαίρι
μετά μπήκε ο Σεπτέμβρης
μετά μπήκε ο Οκτώβρης
μετά ο Δεκέμβρης
μετά άλλαξε ο χρόνος
μετά ξαναάλλαξε ο χρόνος
και ακόμα έρχεται να τον δει.
Φυσικά τώρα τον έχω καρακαβαντζώσει δε το συζητάω να τον πάρει.  :P


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: Αλέκος από Κω on January 13, 2020, 23:54:49 pm
Ψωμί του τοστ
Σάλτσα ντομάτας
Οτι αλλαντικο αγαπάτε
Κασέρι επίσης οτι αγαπάτε
 μανιτάρια
Πιπερια
Μπεικον


Τα πετάτε σε ενα ταψι με λαδοκολα σε προθερμασμενο φουρνο για 5 λεπτά.
Αυτό ,απλά λαι λιτά


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: Just Me on January 14, 2020, 00:27:29 am
Ψωμί του τοστ
Σάλτσα ντομάτας
Οτι αλλαντικο αγαπάτε
Κασέρι επίσης οτι αγαπάτε
 μανιτάρια
Πιπερια
Μπεικον


Τα πετάτε σε ενα ταψι με λαδοκολα σε προθερμασμενο φουρνο για 5 λεπτά.
Αυτό ,απλά λαι λιτά
^super^
Απλά αξίζει να βάλεις για λίγο τα ψωμάκια από πριν για να μη μαλακωνουν


Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: princess_of_the_dawn on January 14, 2020, 00:44:35 am
Γενικά το κόλπο είναι να κάνεις φαγητά που θα μπορείς να τα συνδυάσεις την επόμενη μέρα με κάτι άλλο.
Πχ.
-Χθες έκανα ρεβίθια
-Σήμερα έφαγα ρεβίθια σούπα
-Με τα ρεβίθια που περίσσεψαν πλην μερικών που έβαλα στην άκρη, έκανα χούμους να το εχω για σνακ/βραδινό
-Έκανα λαχανικά στο τηγάνι (ψιλοκόβεις ό,τι λαχανικά θες και τα πετάς στο τηγάνι με λίγο λάδι και αλατοπίπερο και τα αφήνεις κανα 20λεπτο) με σάλτσα σόγιας, όπου έφαγα κάποια  (το 1/4)με νούντλς
-Αύριο θα φάω τα μισά λαχανικά με κους κους (φτιαγμένο στο ζουμί των ρεβιθιών) με τα ελάχιστα εναπομείναντα ρεβίθια
-Και μετά πχ με τα υπόλοιπα νουντλς μπορείς να κάνεις κι ένα αβγό ποσέ κι έχεις ένα ωραιότατο βραδινό ή μεσημεριανό
Και με το 1/4 των λαχανικών μια μακαρονοσαλάτα/ρυζοσαλάτα, ή απλά σε φρυγανισμένο ψωμί με λίγο φιλαδέλφια/σεβρ/κατίκι/μπρι

Ελπίζω μόνο να μη με πιάσει κόψιμο με τόσο ρεβίθι και τόσο λαχανικό



Title: Re: Εύκολες και σύντομες συνταγές
Post by: Apostolof on March 25, 2020, 18:47:13 pm
4 Avocado Toasts - You Suck at Cooking (episode 106)
https://www.youtube.com/watch?v=li-pPc6KNho

Το throast και το foust ;D