|
Title: Πώς τρώτε το αυγό σας; Post by: pentium4 on December 08, 2017, 03:32:09 am (σας παρακαλώ όχι διαμάχες για το αυγό/αβγό)
τελευταία άρχισαν μου αρέσουν τα ποσέ Title: Re: Πώς τρώτε το αυγό σας; Post by: princess_of_the_dawn on December 08, 2017, 04:13:01 am κάτι έχουμε καταλάβει
Title: Re: Πώς τρώτε το αυγό σας; Post by: Niri on December 08, 2017, 04:15:06 am Αυτο το τοπικ δημιουργηθηκε πολυ νωρις.
Η περιοδος της εξεταστικης αργει πολυ ακομα. Κρατήστε καμια ιδεα και για τοτε. :P Εγω δεν τρωω αυγα/αβγα γιατι ληγουν πολυ γρηγορα και δεν προλαβαινω να τα φαω και χαλανε. Title: Re: Πώς τρώτε το αυγό σας; Post by: billbarrett on December 08, 2017, 05:19:48 am scrambled το πρωί, ομελέτα το μεσημέρι, μάτι το βράδυ και βραστό με μπόλικη βαφή το Πάσχα
Title: Re: Πώς τρώτε το αυγό σας; Post by: RFed the King on December 08, 2017, 10:08:02 am οπως ναναι αρκει το ασπραδινα μην ειναι ωμο! α ουτε η μαγιονεζα δεν μου αρεσει! αλλιως αυγο=<3
Title: Re: Πώς τρώτε το αυγό σας; Post by: heavy melon on December 08, 2017, 12:31:04 pm συνήθως 1 βραστό αυγουλάκι τα πρωινά. πιο σπάνια σε ομελέτα μαζί με κολοκυθάκια
Title: Re: Πώς τρώτε το αυγό σας; Post by: Dinos95 on December 08, 2017, 13:13:10 pm Αυγά μάτια και πατάτες τηγανητές και φέτα = Τελειότητα
Title: Re: Πώς τρώτε το αυγό σας; Post by: johnvoyager on December 08, 2017, 13:19:43 pm Ομελέτα με: 3 αυγά, τριμμένο τυρί φέτα μέσα , λίγη ρίγανη , κομματάκια πιπεριάς 8))
Title: Re: Πώς τρώτε το αυγό σας; Post by: elu on December 08, 2017, 13:50:04 pm Εγω δεν τρωω αυγα/αβγα γιατι ληγουν πολυ γρηγορα και δεν προλαβαινω να τα φαω και χαλανε. ε όχι και λήγουν γρήγορα τα αυγά! :o scrambled <3 (αλλά και σε οποιαδήποτε άλλη μορφή -πόσο μάλλον σε σουφλέ σοκολάτας ^slurp^-, καθώς είναι υπερτροφήηηη: φθηνά, θρεπτικά, πανεύκολα στο μαγείρεμα) Title: Re: Πώς τρώτε το αυγό σας; Post by: ultraviolet on December 08, 2017, 13:56:32 pm ομελετα 2 αυγών με τυρι φέτα, μπούκοβο, δεντρολίβανο και πιπεριά πράσινη
Title: Re: Πώς τρώτε το αυγό σας; Post by: Φαροφύλακας on December 08, 2017, 14:57:10 pm Κουρεμένο.
Title: Re: Πώς τρώτε το αυγό σας; Post by: Μεταλλαγμένη Πάπια on December 08, 2017, 15:01:30 pm Έτσι
https://www.youtube.com/watch?v=PUP7U5vTMM0 Title: Re: Πώς τρώτε το αυγό σας; Post by: princess_of_the_dawn on December 08, 2017, 15:32:09 pm ομελετα 2 αυγών με τυρι φέτα, μπούκοβο, δεντρολίβανο και πιπεριά πράσινη Αυγά μάτια και πατάτες τηγανητές και φέτα = Τελειότητα <3<3<3 Title: Re: Πώς τρώτε το αυγό σας; Post by: lady_of_winter on December 08, 2017, 17:04:15 pm το ξερά ότι πίσω από αυτό θα ήταν η πέντιουμ
έχω πολλές προτάσεις: 1) αυγά βραστά με λίγη κεφαλογραβιέρα, φρυγανισμένο ψωμί, λάδι, λεμόνι και πιπέρι 2) τόστ με αυγό βραστό, κασέρι, γαλοπούλα 3) ομελέτα με κεφαλογραβιέρα, κεφαλοτύρι, γαλοπούλα, μπέικον, κάρυ, πιπέρι 4) τα κλασσικά αυγά μάτια Title: Re: Πώς τρώτε το αυγό σας; Post by: Kthulu on December 08, 2017, 19:43:11 pm ομελέτα με 2 αυγά, τριμμένη γραβιέρα, κρεμμύδι, πιπεριά, ίσως και λίγα μανιτάρια και πολυ ψιλοκομμένα ντοματίνια άμα δε βαριέσαι. Και αρκετό πιπέρι!
όταν είμαι σε ξενέρωτη φάση, 1 αυγό βραστό + καποιο γαλακτοκομικό +παξιμάδια Title: Re: Πώς τρώτε το αυγό σας; Post by: princess_of_the_dawn on December 08, 2017, 19:48:00 pm αυγά μάτια με κιμά
σε ενα αντικολλητικό ρίχνουμε τον κιμά που μας περίσσεψε από τα μακαρόνια να ζεσταθεί, κάνουμε δύο τρυπούλες και ρίχνουμε μέσα 2 αυγά κλείνουμε το καπάκι και τ αφήνουμε λίγο να αφουγκραστούν τη νέα τους κατάσταση ε μετά τα τρώμε αυγά σαν τηγανιτά αλλά όχι τηγανιτά σε τοστ με γαλοπούλα, καπνιστό κασέρι και μουστάρδα(αλάτι-πιπέρι) σε αντικολλητικό τηγάνι περνάμε μία στα γρήγορα με χαρτί κουζίνας το οποίο έχουμε μουσκέψει με 2-3 σταγόνες λάδι ρίχνουμε το αυγουλάκι και το αλατοπιπερώνουμε όταν ψηθεί από κάτω με σπάτουλα το γυρνάμε ανάποδα έτσι ώστε να ψηθεί και από την άλλη πλευρά το ασπράδι και να θωρακιστεί ο κρόκος αν δεν είστε μαέστροι μπορεί να σπάσει ο κρόκος και να χυθεί δεν πειράζει αρκεί να μην το ανακατέψετε παραπάνω, όσο χύθηκε χύθηκε Title: Re: Πώς τρώτε το αυγό σας; Post by: Kthulu on December 08, 2017, 19:54:49 pm αυγά σαν τηγανιτά αλλά όχι τηγανιτά Η μπορείς απλά να γεμίσεις το τηγάνι με νερό και όταν αρχίζει να αχνίζει να βάλεις τα αυγά. Και μετά να ρίξεις το λάδι ωμό από πάνω Title: Re: Πώς τρώτε το αυγό σας; Post by: rspappas on December 09, 2017, 01:02:45 am Ποσε, με γιαούρτι, λεμόνι, αλάτι, πάπρικα και παξιμάδια
https://en.m.wikipedia.org/wiki/%C3%87%C4%B1lb%C4%B1r Επίσης μια διαφορετική μέθοδος για ομελέτα είναι να χτυπήσεις για πολυ ώρα τα αβγά κατά προτίμηση με ηλεκτρικό μίξερ. Το αυγό γίνεται αφρός, και το πετάς αυτό στο τηγάνι και γίνεται αφρατη ομελέτα. Title: Re: Πώς τρώτε το αυγό σας; Post by: Kodi on December 09, 2017, 12:23:47 pm Συνήθως καλοκαίρια κάνει η γιαγιά:
Πατάτες τηγανητές με αυγά μέσα, μπολικη ρίγανη και το βουτάω σε γιαούρτι Στραπατσάδα (δεν ξέρω τι βάζει η γιαγιά αλλά ντομάτα και αυγά σίγουρα) Αυγοτύρι (το ελληνικό scrambled eggs με φέτα στο τηγάνι ::) ) |