|
Title: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: fugiFOX on April 16, 2006, 11:36:09 am Καλησπέρα, Δύσκολοι καιροί ...(γενικά). Λοιπόν ο aliakmwn μου έστειλε μια λίστα με ονόματα και e-mails εθελοντών για το project. Πλην όμως.....γιορτές που πλησιάζουν + ένα ..απατητικό βιβλίο που γράφεται, σβήνεται και ξαναγράφεται μου φαίνεται ότι θα με κρατήσουν μακριά και από τον ...παραδοσιακό οβελία. Και όχι τίποτε άλλο αλλά αν δεν αναλάβει ο ...ειδικός (ενεργειακός..) ποιός νομίζετε ότι μπορεί να ψήσει το αρνί?? Ετσι λοιπόν καλοί μου φίλοι θα κάνετε λίγη υπομονή μέχρι μετά το Πάσχα. Και υπόσχομαι ότι τις πρώτες πρώτες μέρες του Μάη, ανάμεσα σε λουλούδια, μυρουδιές, φύση, κινητοποιήσεις κλπ θα κάνουμε το πανηγυρικό μας ξεκίνημα...Πάντως εγώ υλικό για το νέο, οτιδήποτε ειναι αυτό που θα προκύψει, έχω αρχίσει να μαζεύω. Κρατήστε λοιπόν ζωντανή την καλή σας διάθεση και ενεργητικότητα και εδώ είμαστε.. Στο μεταξύ καλά να περνάτε όπου κι αν σας βρίσκουν αυτές οι μέρες. Γρηγόρης Παπαγιάννης Μετά την απεργία της πρωτομαγιάς λοιπόν μας περμένουν υπερωρίες... "Και όχι τίποτε άλλο αλλά αν δεν αναλάβει ο ...ειδικός (ενεργειακός..) ποιός νομίζετε ότι μπορεί να ψήσει το αρνί??" έτσι έτσι, οι ενεργειακοί ψήνουν (και ψήνονται) και οι ηλεκτρονικοί θα κρίνουν το αποτέλεσμα ^slurp^ Πάντως πέρα από την πλάκα την καλύτερη μαγειρίτσα την κανει κάποιο άτομο, που δεν είναι ούτε ενεργειακός ούτε ηλεκτρονικος, και για να πούμε την αλήθεια ούτε καν ηλεκτρολόγος. ^slurp^ ^slurp^ ^slurp^ ^slurp^ ^slurp^ ^slurp^ edit: Η συζητηση διαχωριστηκε. Ας μιλησουμε εδω για αρνια και κατσικια, κι ας αφησουμε το φιλενεργειακο εθελοντικο κινημα στην ηλεκτρολογικη του ησυχια ;D Title: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: meltemi on April 16, 2006, 12:35:33 pm Πάντως πέρα από την πλάκα την καλύτερη μαγειρίτσα την κανει κάποιο άτομο, που δεν είναι ούτε ενεργειακός ούτε ηλεκτρονικος, και για να πούμε την αλήθεια ούτε καν ηλεκτρολόγος. ^slurp^ ^slurp^ ^slurp^ ^slurp^ ^slurp^ ^slurp^ Άσχετο fufi, αν και το φαγητό δεν είναι ποτέ άσχετο ^slurp^ ^slurp^ ^slurp^ Φεύγω σε λίγη ώρα :-[ Title: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: cecs on April 16, 2006, 12:36:04 pm Ποιον έχεις στο μυαλό σου Fugi;;;
Title: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: fugiFOX on April 16, 2006, 12:36:49 pm στο μυαλό... και σε λίγες μέρες θα έρθει (το παράγωγο αυτό ή αυτής)
στο στομάχι μου. Μιαμ μιαμ Title: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: cecs on April 16, 2006, 12:40:03 pm Fugi,ο λιγούρης!!
Η αλήθεια είναι ότι και η μαγειρίτσα και το αρνάκι(ζεστό όμως) είναι πολύ νόστιμα... ^off-topic^ ^off-topic^ ^off-topic^ Title: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: jimi on April 16, 2006, 12:49:55 pm Ρε παιδιά φαγωθήκατε με το αρνάκι....!!!Το κατσικάκι είναι καλύτερο...έχει λιγότερο λίπος....!!!!
Title: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: Verminoz on April 16, 2006, 13:04:57 pm Ναι αλλά το αρνάκι είναι πιο νόστιμο. Άλλωστε ως γνωστόν όσο πιο ανθυγιεινό τόσο πιο νόστιμο... ;)
Title: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: jimi on April 16, 2006, 13:58:34 pm Λάθος κάνεις συνάδελφε....Το κατσικάκι είναι ποιο νόιστιμο....Το αρνάκι είναι καλύτερο μόνο για σούβλα...
Title: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: gpap on April 16, 2006, 14:51:33 pm Εγώ πάντως κατσικάκι θα σουβλίσω.....
(καλά το topic το κάναμε gourmet!!!) Title: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: apostolos1986 on April 16, 2006, 14:53:35 pm Εγώ πάντως κατσικάκι θα σουβλίσω..... (καλά το topic το κάναμε gourmet!!!) κι εμείς εδώ κατσικάκι ψηφίζουμε πάντως....... 8) 8) Title: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: Verminoz on April 16, 2006, 14:59:34 pm Περί ορέξεως....
Title: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: Alexkasgr on April 16, 2006, 15:14:18 pm Περι... moderating μιας και έχετε όρεξη για.... μάσες, να σας το πάω κάπου αλλού?? :P
Title: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: Verminoz on April 16, 2006, 15:23:13 pm Και τι μας ρωτάς? Αφού βλέπεις ότι έχουμε διάθεση να συνεχίσουμε την αρνοκατσικοσυζήτηση....
^notworthy^ ΑΡΝΑΚΙ FOREVER ΡΕΕΕΕΕ ^notworthy^ Title: Απ: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: Alexkasgr on April 16, 2006, 15:35:21 pm Τώρα μπορούμε να αναπτύξουμε πλήρως τις ιδέες μας σχετικά με αρνιά και κατσίκια...
Χωρίς να μπω σε θεωρητικολογίες θα πω ότι συστρατεύομαι με τους Αρνιακούς... :P Title: Απ: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: aliakmwn on April 16, 2006, 15:42:55 pm Εγω δηλωνω αντιαρνιστης, και αντικατσικιστης!
Ζητω η αντιστρεπτικη ανατροπη της παραδοσης! Δηλαδη: Γαλοπουλα στη σουβλα το πασχα, αρνακι ή κατσικακι τα χριστουγεννα... Κοντρα στις υπεραυξησεις των τιμων και στην αισχροκερδια των χασαπηδων! Το επομενο βημα θα ειναι την ανασταση να τσουγκριζουμε χριστουγεννιατικες μπαλες... Title: Re: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: Verminoz on April 16, 2006, 16:03:08 pm Ε ρε αλιάκμων αν πάμε κόντρα και παίρνουμε Γαλοπούλα το Πάσχα τότε οι χασάπηδες θα ανεβάζουν τις γαλοπούλες το Πάσχα και το αρνάκι τα Χριστούγεννα. Δεν είναι ανάγκη να αλλάξουμε τις παραδόσεις αλλά τα μυαλά μερικών μερικών :D
Title: Απ: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: Nessa NetMonster on April 16, 2006, 16:08:06 pm Ντάξει ρε Verminoz, δε θα κάνει όλος ο κόσμος το ίδιο. Αυτό λέμε.
Εγώ λέω να μην τρώμε καθόλου γαλοπούλα. Ίδια γεύση με το κοτόπουλο έχει, μόνο που είναι ακριβότερη. Title: Απ: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: meltemi on April 16, 2006, 16:11:00 pm Ίδια γεύση με το κοτόπουλο έχει Χερότερη έχει ^puke^ ^puke^ Title: Re: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: poly1 on April 16, 2006, 16:55:46 pm ^off-topic^ Τσουρεκια Power! ^slurp^
Title: Re: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: Verminoz on April 16, 2006, 17:03:29 pm Ωωωω τσουρέκια! Ναι!!! Μιαμ!!!
Αρνί και κοτόπουλο πάουα! Κάτω οι γαλοπούλες και τα κατσίκια!!! Title: Απ: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: marauber on April 16, 2006, 17:26:38 pm Εγω δηλωνω αντιαρνιστης, και αντικατσικιστης! Ζητω η αντιστρεπτικη ανατροπη της παραδοσης! Δηλαδη: Γαλοπουλα στη σουβλα το πασχα, αρνακι ή κατσικακι τα χριστουγεννα... Κοντρα στις υπεραυξησεις των τιμων και στην αισχροκερδια των χασαπηδων! Το επομενο βημα θα ειναι την ανασταση να τσουγκριζουμε χριστουγεννιατικες μπαλες... Δεν ξέρω πόσο δύσκολο είναι να βρεις γαλοπούλα το πάσχα, αλλά αρνάκι τα χριστούγεννα σίγουρα είναι. Για αυτό το λόγο είναι και ακριβότερα τότε, σε αντίθεση με το Πάσχα που υπάρχουν άφθονα! Βλέπεις οι προβατίνες δε γεννάνε όποτε γουστάρουμε...και μερικές παραδόσεις έχουν κάπου τη βάση τους.. Title: Απ: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: apostolos1986 on April 16, 2006, 19:08:45 pm Ίδια γεύση με το κοτόπουλο έχει Χερότερη έχει ^puke^ ^puke^ Συμφωνώ απόλυτα χάλια είναι η γαλοπούλα.... ^puke^ ^puke^ ^puke^ ^puke^ Title: Απ: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: aliakmwn on April 16, 2006, 19:15:29 pm Δεν ξέρω πόσο δύσκολο είναι να βρεις γαλοπούλα το πάσχα, αλλά αρνάκι τα χριστούγεννα σίγουρα είναι. Για αυτό το λόγο είναι και ακριβότερα τότε, σε αντίθεση με το Πάσχα που υπάρχουν άφθονα! Βλέπεις οι προβατίνες δε γεννάνε όποτε γουστάρουμε...και μερικές παραδόσεις έχουν κάπου τη βάση τους.. Μην κολλας, και τα γουρουνια νοστιμα ειναι, και τα κουνελια και τα κοτοπουλα ;D Ή ακομα καλυτερα: χριστουγεννιατικο vegeterian γευμα! Με γαλατακι, και παντσαροζουμο για τους απαιτητικους ^slurp^ ^caffine^ ;D Title: Re: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: fugiFOX on April 16, 2006, 19:24:17 pm Αρνάκι ή κατσικάκι;
Να το κάνουμε τρίλημμα βάζοντας στο παιχνίδι και μοσχαράκι; Πάντως περα από όλα αυτά μαγειρίτσα rulez! gpap: Θα ψήσετε με χρήση της τεχνολογίας (ηλεκτροκίνητη σούβλα-αξία: 100Ε), βαση της ελληνικής παράδοσης (μεγάλο καπέλο, αντιηλιακό και τσίπουρο-αξία: 50Ε) ή της σύγχρονης οικονομικής λύσης-ά ρε γείτονα τι ωραία που το γυρίζεις κάτσε να αράξω να σε βλέπω (αξία ανεκτίμητη) Title: Re: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: pstp on April 16, 2006, 19:49:20 pm Πάντως περα από όλα αυτά μαγειρίτσα rulez! Συγγγνώμη, αλλά μπορείς να αντέξεις πάνω από ένα λεπτό σε σπίτι, όπου μαγειρεύεται μαγειρίτσα.Εγώ όχι, γιατί μόνο τόσο μπορώ να κρατήσω την αναπνοή μου.... Εμείς στο σπίτι, εκτος από μαγειρίτσα, κάνουμε και κάτι αντίστοιχο με μανιτάρια(μεταξύ μας το λέμε μανιταρίτσα, είναι τέλεια :D :D :D) Ούτε τα αρνι και το κατσίκι μ 'αρέσουν!!Το μοσχάρι είναι πολύ καλύτερο!!! Title: Re: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: fugiFOX on April 16, 2006, 19:52:23 pm Φέρε τη δικιά σου μαγειρίτσα σε μένα.
Τελικά είναι το πιο τέλειο φαγητό, αφού έχει μόνο φανατικούς φίλους και φανατικούς εχθρούς! Title: Απ: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: bakeneko on April 16, 2006, 19:56:07 pm Κι εγώ τη μαγειρίτσα μόνο που την κοιτούσα δεν ήθελα να τη βάλω στο στόμα μου... Πέρισυ όμως έφαγα πρώτη φορά και μπορώ να πω ότι χαλαρά είναι κορυφαίο φαγητό!
Title: Re: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: pstp on April 16, 2006, 20:00:08 pm Μέσα στο Πάσχα, δεν ξέρω αν θα μπορέσω,αλλά επείδη τυχαίνει να το κάνουμε και απλές, καθημέρινες μέρες,ι αν σε πετύχω πουθενα στη σχολή και το θυμηθώ θα σου φέρω!!!
Ρε λέτε να δοκιμάσω κι εγώ φέτος???Θα το κάνω και θα σας πω εντυπώσεις!!! Title: Re: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: poly1 on April 16, 2006, 20:47:27 pm Κι εγώ τη μαγειρίτσα μόνο που την κοιτούσα δεν ήθελα να τη βάλω στο στόμα μου... Πέρισυ όμως έφαγα πρώτη φορά και μπορώ να πω ότι χαλαρά είναι κορυφαίο φαγητό! me too :D Title: Απ: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: apostolos1986 on April 16, 2006, 20:50:35 pm Η μαγειρίτσα είναι κορυφαία....
Title: Απ: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: gpap on April 16, 2006, 20:59:45 pm Quote gpap: Θα ψήσετε με χρήση της τεχνολογίας (ηλεκτροκίνητη σούβλα-αξία: 100Ε), βαση της ελληνικής παράδοσης (μεγάλο καπέλο, αντιηλιακό και τσίπουρο-αξία: 50Ε) ή της σύγχρονης οικονομικής λύσης-ά ρε γείτονα τι ωραία που το γυρίζεις κάτσε να αράξω να σε βλέπω (αξία ανεκτίμητη) Χωρίς να παραγνωρίζουμε ότι υπάρχουν κάποια πράγματα που είναι ...ανεκτίμητα (μια πρόσκληση σε ένα γεύμα ..και όχι από ..υποψήφιο δολοφόνο..) όπως είναι γνωστό για όλα τα άλλα υπάρχει ...η γνωστή κάρτα. Και μιας και ο χαρακτήρας του forum είναι και (εκ)παιδευτικός, επιτρέψτε μου να σας ενημερώσω ότι ένα σωστό αρνί, κατσίκι, ...ζώο γενικά στη σούβλα, μόνο ...ηλεκτροκίνητα μπορεί να γίνει. Και δεν το λέω αυτό από στείρο τεχνοκρατισμό, απλά όποιος αντέξει να γυρίζει 3-5 ώρες με σταθερή (σύγχρονη) ταχύτητα τη σούβλα...δικαιούται να ανοίξει ..ψησταριά!!! Και να μην ξεχάσουμε όλα εκείνα τα συμπαθητικά μωρά (γενικώς) που θα θελήσουν να ...δοκιμάσουν (άσε με καλέ και εμένα λίγο...) για να παρατήσουν το ..ζώο ..σύξυλο μετά από κανά 10λεπτο... Εχουμε λοιπόν και λέμε...(κρατάτε σημειώσεις ελπίζω). Αυτοσχέδιος μηχανισμός, βασισμένος σε κινητήρα από υαλοκαθαριστήρες αυτοκινήτου. Δουλέυει με 12 V, άρα θέλουμε (εκτός από μπαλαντέζα και ένα μικρό τροφοδοτικό (no problem...τι διάολο ηλεκτρονικοί είμαστε...). Φυσικά για έλεγχο ταχύτητας και ισχυρή ροπή χρειάζεται ένας καλός μειωτήρας. Ενας μηχανισμός από παλιό heavy duty mixer είναι ότι πρέπει. Το σύστημα διαθέτει 3 ταχύτητες και δεν κατάλαβαίνει μία. Εχει ψήσει μέχρι στιγμής πάνω από 100 ...ψητά και συνεχίζει ακάθεκτο....Αυτά που πουλάνε τα ..τεχνικομάγαζα είναι απλά για ..πέταμα... Και φυσικά να μην ξεχνάμε ότι ένα καλό ψητό χρειάζεται πολύ (μα πάρα πολύ) κάρβουνο, υπομονή και καλή παρέα (εξυπακούεται ότι τα σχετικά μεζεδάκια και ποτά θα είναι εκεί...). Λογαριάστε καμμια 4-5 ώρες για 10 - 12 κιλά πράγμα ...για να γλείφετε δάκτυλα... (καλή νηστεία τώρα...) ΓΠ Title: Re: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: poly1 on April 16, 2006, 21:03:34 pm Καταπλητικο Δασκαλε! ^hello^
Φανταζομαι θα εφαρμοσεις το παραπανω συστημα και φετος! Μας προσκαλεις δλδ ανοιχτα να "σουβλισουμε" μαζι σου! :P Ευχαριστουμε ;) Title: Απ: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: gpap on April 16, 2006, 21:08:02 pm Στο β' μέρος που θα ακολουθήσει θα ασχοληθούμε με την τεχνική του δεσίματος....Διότι αν δεν δέσεις σωστά το ζώο...γυρνάει η ..σούβλα μόνη της.... ;D ;D και εκείνο στέκεται ακίνητο και σε...κοιτάει με απορία περισσή...
...φυσικά και είστε καλεσμένοι..όλοι (αν και εγώ ..καλεσμένος θα είμαι) αλλά το ...show θα γίνει λίγο ...μακρυά από τα ..μέρη μας.... Οσοι σκέφτονται για ακριτικούς νομούς...το συζητάμε... ΓΠ Title: Re: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: Verminoz on April 16, 2006, 22:30:13 pm Σ'αυτήν τέχνη μπορώ να βοηθήσω κι εγώ κε Παπαγιάννη!!! Την έχω σπουδάσει ;) ;) ;) :P
Title: Απ: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: Nessa NetMonster on April 16, 2006, 23:10:24 pm Εμείς στο σπίτι, εκτος από μαγειρίτσα, κάνουμε και κάτι αντίστοιχο με μανιτάρια(μεταξύ μας το λέμε μανιταρίτσα, είναι τέλεια :D :D :D) "Μαγειρίτσα ορφανή". ;)Title: Απ: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: bakeneko on April 17, 2006, 02:23:04 am Σ'αυτήν τέχνη μπορώ να βοηθήσω κι εγώ κε Παπαγιάννη!!! Την έχω σπουδάσει ;) ;) ;) :P Κι εγώ σ' αυτή την τέχνη:Και να μην ξεχάσουμε όλα εκείνα τα συμπαθητικά μωρά (γενικώς) που θα θελήσουν να ...δοκιμάσουν (άσε με καλέ και εμένα λίγο...) για να παρατήσουν το ..ζώο ..σύξυλο μετά από κανά 10λεπτο... :DTitle: Re: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: cecs on April 17, 2006, 09:09:47 am Κι εγώ μικρότερη δεν έτρωγα μαγειρίτσα,αλλά εδώ και λίγα χρόνια την τσακίζω!
Εμείς στη Θεσσαλία όμως(αν και μένω Ξάνθη έχω καταγωγή κι από εκεί) δεν την κάνουμε σούπα,αλλά σαν φρικασέ...Μιαμ!! Pstp,δε μου τα'πες αυτά για τη μανιταρίτσα,μόνο για το μουσακά με ενημέρωσες... :D :D :D Title: Re: Τα αρνια των ενεργειακων Post by: fugiFOX on April 17, 2006, 12:16:04 pm Και να μην ξεχάσουμε όλα εκείνα τα συμπαθητικά μωρά (γενικώς) που θα θελήσουν να ...δοκιμάσουν (άσε με καλέ και εμένα λίγο...) για να παρατήσουν το ..ζώο ..σύξυλο μετά από κανά 10λεπτο... Μωρά με την έννοια του μικρού παιδιού ή του...Quote Αυτοσχέδιος μηχανισμός, βασισμένος σε κινητήρα από υαλοκαθαριστήρες αυτοκινήτου. Απλά...^notworthy^ ^notworthy^ ^notworthy^ |