|
Title: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: Megawatt on December 23, 2007, 16:52:59 pm Εφαρμογές, Πίνακες και συμβουλές
(http://www.thmmy.gr/smf/index.php?action=dlattach;topic=20890.0;attach=26360) Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: meltemi on December 23, 2007, 17:00:20 pm [ ^notworthy^ ] Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: Megawatt on December 23, 2007, 17:04:51 pm
(http://www.thmmy.gr/smf/index.php?action=dlattach;topic=20890.0;attach=26364) (http://www.thmmy.gr/smf/index.php?action=dlattach;topic=20890.0;attach=26366) (http://www.thmmy.gr/smf/index.php?action=dlattach;topic=20890.0;attach=26368) (http://www.thmmy.gr/smf/index.php?action=dlattach;topic=20890.0;attach=26370) (http://www.thmmy.gr/smf/index.php?action=dlattach;topic=20890.0;attach=26372) (http://www.thmmy.gr/smf/index.php?action=dlattach;topic=20890.0;attach=26374) Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: Megawatt on December 23, 2007, 17:21:42 pm
(http://www.thmmy.gr/smf/index.php?action=dlattach;topic=20890.0;attach=26380) (http://www.thmmy.gr/smf/index.php?action=dlattach;topic=20890.0;attach=26382) (http://www.thmmy.gr/smf/index.php?action=dlattach;topic=20890.0;attach=26384) Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: Megawatt on December 23, 2007, 17:29:57 pm
(http://www.thmmy.gr/smf/index.php?action=dlattach;topic=20890.0;attach=26386) Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: Megawatt on December 23, 2007, 17:37:29 pm
(http://www.thmmy.gr/smf/index.php?action=dlattach;topic=20890.0;attach=26389) Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: cat on December 23, 2007, 17:39:10 pm χαρα στο κουραγιο σου..ευχαριστουμε παντως :)
κ τοσα χρονια η μανα μου δεν μουταλεγε αυτα :D Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: Megawatt on December 23, 2007, 17:44:22 pm
(http://www.thmmy.gr/smf/index.php?action=dlattach;topic=20890.0;attach=26391) (http://www.thmmy.gr/smf/index.php?action=dlattach;topic=20890.0;attach=26393) Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: Megawatt on December 23, 2007, 17:55:05 pm Να στε καλά, κορίτσια! :) :)
Βασικά όλα ξεκίνησαν απο εδώ: Μελομακάρονα με Καρύδια .... .... ... και τα βάζετε σε ελαφρά λαδωμένο μεγάλο ταψί ή λαμαρίνα. Ψήνετε στους 200 βαθμούς για 20 - 30 λεπτά. Βγάζετε και αφήνετε να κρυώσουν ελαφρά....... ... ... Τότε άνοιξα αυτές τις συμβουλές της εταιριας που κατασκευασε τον φουρνο και ειδα πως για μπισκοτα με μαλακή ή κανονική ζύμη (αν τέτοια μπορουμε να θεωρήσουμε τα μελομακαρονα), απαιτειται ο φούρνος να ειναι σε λειτουργια 'θερμός αερας' και σε θερμοκρασια 160 βαθμους για 20 λεπτα (μαξιμουμ κιόλας)...και το αποτελεσμα ήταν το αναμενομενο: ^slurp^ :) :) Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: Kargas on December 23, 2007, 21:07:56 pm μια ευγενική προσφορά απο τον μάγειρα-γυναικολόγο-ηλεκ.μηχ megawatt ^peace^
Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: λήθη on December 23, 2007, 21:11:29 pm μια ευγενική προσφορά απο τον μάγειρα-γυναικολόγο-ηλεκ.μηχ megawatt ^peace^ οταν ειδα τον τιτλο του τοπικ νομιζα λεει για το πως να "ψησεις" τις γυναικες :D Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: Nessa NetMonster on December 23, 2007, 21:17:37 pm Στη "Διατροφή" βρε όργιο; ;D
Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: λήθη on December 23, 2007, 21:20:05 pm Το ειδα στα recent βρε!
Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: pitsa on December 23, 2007, 21:22:28 pm μια ευγενική προσφορά απο τον μάγειρα-γυναικολόγο-ηλεκ.μηχ megawatt ^peace^ οταν ειδα τον τιτλο του τοπικ νομιζα λεει για το πως να "ψησεις" τις γυναικες :D lol κι εγώ κάτι τέτοιο νόμιζα.... ψήσιμο σε θέματα σχέσης...... :D :D :D Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: Turambar on December 23, 2007, 22:38:59 pm μια ευγενική προσφορά απο τον μάγειρα-γυναικολόγο-ηλεκ.μηχ megawatt ^peace^ και λίγους τίτλους έβαλες ^slurp^ MW Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: Megawatt on December 24, 2007, 00:29:59 am καργα ;D ;D ;D ;D
Αμαν ρε παιδια, δλδ ο ερωτας δεν περναει απο το στομαχι? Περναει, αρα εχει καποια σχεση με το 'ψησιμο σε μια σχεση' :D :D :D Με ειρωνευεσαι νομιζω τουραμπαρ ^suspicious^ Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: Turambar on December 24, 2007, 01:27:45 am ουώχι.... :(
Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: Megawatt on December 24, 2007, 19:44:12 pm Ναι μελτεμι εχεις δικιο σε αυτο και να προσθεσω οτι το ομικρον το εκανα επιτηδες κεφαλαιο για να παραπέμπει στην χοντρη κοιλια (ή αλλιώς μπάκα) που ειναι το αποτελεσμα του πολυ φαγητου επειτα απο τα ψησιματα :D
Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: 4Dcube on January 11, 2008, 20:12:49 pm Μεγκαβάτ, να σε ρωτήσω κάτι:
ξέρεις πόσο χρόνο χρειάζεται να αφήσω τις φακές στο νερό για να σαπίσουν (και να φυτρώσουν); Είναι δυο μέρες τώρα αλλά τπτ! Και πεινάω! :P *είμαι λίγο οφφτόπικ Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: Guybrush on January 11, 2008, 20:15:12 pm Μεγκαβάτ, να σε ρωτήσω κάτι: Tώρα θες να τις μαγειρέψεις ή να τις καλλιεργήσεις;ξέρεις πόσο χρόνο χρειάζεται να αφήσω τις φακές στο νερό για να σαπίσουν (και να φυτρώσουν); Είναι δυο μέρες τώρα αλλά τπτ! Και πεινάω! :P *είμαι λίγο οφφτόπικ Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: 4Dcube on January 11, 2008, 21:15:00 pm Να τις φάω.
Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: Kat on January 11, 2008, 21:16:38 pm Μεγκαβάτ, να σε ρωτήσω κάτι: ξέρεις πόσο χρόνο χρειάζεται να αφήσω τις φακές στο νερό για να σαπίσουν (και να φυτρώσουν); Είναι δυο μέρες τώρα αλλά τπτ! Και πεινάω! :P *είμαι λίγο οφφτόπικ Οι φακές δεν χρειάζονται μούλιασμα όπως τα φασόλια, ειδικά αν είναι φρέσκες. Προαιρετικά λίγες ώρες είναι αρκετές. Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: 4Dcube on January 11, 2008, 21:42:30 pm Κανείς δεν κατάλαβε πόσο οφφ τόπικ είμαι ε? :P Δε σχεδιάζω να τις βράσω.
Μεγκαβάτ, να σε ρωτήσω κάτι: ξέρεις πόσο χρόνο χρειάζεται να αφήσω τις φακές στο νερό για να σαπίσουν (και να φυτρώσουν); Είναι δυο μέρες τώρα αλλά τπτ! Και πεινάω! :P *είμαι λίγο οφφτόπικ Οι φακές δεν χρειάζονται μούλιασμα όπως τα φασόλια, ειδικά αν είναι φρέσκες. Προαιρετικά λίγες ώρες είναι αρκετές. Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: Megawatt on January 11, 2008, 22:36:23 pm μας ...εργαζεσαι , ε? :D :D
Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: 4Dcube on January 12, 2008, 02:51:26 am Ρε σοβαρά μιλάω (γράφω)! Ξέρεις;
Θέλω να φτιάξω φύτρα από όσπρια για σαλάτα! Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: Megawatt on January 12, 2008, 03:01:35 am για να κανεις φυτρες, ή θα τις βαλεις κάτω απο βρεγμενο βαμβακι ή μεσα σε ψιλοκοσκινισμενο χωμα κατα 1-2 εκατσοστα, το οποιο θα σκεπαζεται με ναυλον, ωστε να δημιουργουνται συνθηκες θερμοκηπιου (εφοσον το κανεις εξω)
Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: Juventina on January 12, 2008, 03:12:01 am τον έπεισες να λάβει σοβαρα το ερωτημα σου κυβε!
Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: 4Dcube on January 12, 2008, 03:22:47 am Δε με βοηθάς μεγκαβάτ... Το ερώτημά μου ήταν πολύ συγκεκριμένο νομίζω:
Μεγκαβάτ, να σε ρωτήσω κάτι: ξέρεις πόσο χρόνο χρειάζεται να αφήσω τις φακές στο νερό για να σαπίσουν (και να φυτρώσουν); Είναι δυο μέρες τώρα αλλά τπτ! Και πεινάω! :P Απ'ό τι κατάλαβα, θα το διαπιστώσω δια πειράματος. :( τον έπεισες να λάβει σοβαρα το ερωτημα σου κυβε! Μα είναι σοβαρό!Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: Megawatt on January 12, 2008, 03:27:00 am Μα κιεγω πειραματα κανω.
Ετσι αντιμετωπιζω την μαγειρικη. Ομως τι σχεση εχει το ψησιμο, με τις φακες και την φυτικη παραγωγη τους? Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: 4Dcube on January 12, 2008, 03:33:25 am Μα κιεγω πειραματα κανω. ΑχάαααΕτσι αντιμετωπιζω την μαγειρικη. Ομως τι σχεση εχει το ψησιμο, με τις φακες και την φυτικη παραγωγη τους? Από πρώτη άποψη, καμιά. Γι'αυτό χτύπησα το καμπανάκι. Αλλά αν το σκεφτείς ότι θέλω να μαγειρέψω φακές χωρίς να χρειαστεί να τις βράσω ή ψήσω (και όχι να κάνω φυτική παραγωγή, έλεος!), είναι λογικό να ρωτάω τον αυτοδημιούργητο αρχιμάγειρα του φόρουμ στο καλύτερο δημιούργημα-τόπικ του! :P Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: Megawatt on January 12, 2008, 03:43:18 am oυ ρε με εργαζεσαι εδω και 5 ποστ και τωρα το καταλαβα! :P :P :P
Μπραβο γιουβε που μου ανοιξες τα ματια! Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: 4Dcube on January 12, 2008, 03:48:15 am Κάποιος να με συνηγορήσει , παρακαλώ.
Φαίνεται ότι μόνος μου δεν μπορώ να αποδείξω τίποτα. Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: Juventina on January 12, 2008, 04:18:01 am εγώ είμαι το ανοιχτήρι ματιών κι όχι συνήγορος
Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: 4Dcube on January 12, 2008, 04:23:06 am Για να μη νομίζετε ότι σας δουλεύω,
http://www.omofagia.com/Sprouts.html *έλεορ το βρήκα μόνος Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: Megawatt on January 12, 2008, 15:48:09 pm Συνεχιζεις να με εκπλησεις!!! :o
Και αντι να δωσεις 7 ευρω για να παρεις ενα τουλπανινο σακουλακι, βαλε βαμβακι οπως σου ειπα σε δυο στρωσεις και μεσα σαντοιτσς τις φακες. ::) Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: 4Dcube on January 14, 2008, 02:51:13 am Λοιπόν, δεν αγόρασα τίποτα, αλλά έβαλα πριν απο 4 μέρες σε ένα βαθύ πιάτο με νερό, λίγες φακές.
Πριν από λίγο τις δοκίμασα και τρώγονταν! :) Με λίγο ξυδάκι, σκορδάκι και ό τι άλλο είχα από μπαχαρικα, έγιναν μια τραγανή και ωφέλιμη σαλάτα! Το φύτρο τους δε μεγάλωσε και πολύ, υποθέτω επειδή τις είχα πολύ καιρό και ήταν ξερές. Έβαλα σε ένα βάζο με νερό μια καινούρια φουρνιά! Την Πέμπτη θα είναι έτοιμες! ;D Και το μελτέμι μου έλεγε ότι έτρωγε κάτι σπόρους από λινάρι, πώς τους έτρωγε όμως;; Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: Megawatt on January 14, 2008, 12:17:54 pm :)
Ποτε δεν σκέφτηκα οτι οι φακες μπορει να φαγωθουν ωμες! Βεβαια τα ρεβυθια τα τρωμε ωμα υπο την μορφή στραγαλιών, αλλά τις φακες... Το φύτρο τους δε μεγάλωσε και πολύ, υποθέτω επειδή τις είχα πολύ καιρό και ήταν ξερές. Μοιαζανε με αυτες>?(http://www.omofagia.com/sitebuilder/images/_11-297x234.jpg) Πολύ υγιεινη διατροφη κανεις Κυβε. Ευγε! Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: MARIOS on January 14, 2008, 12:20:23 pm Όλα τα λεφτά είναι το πράσο ωμό...
Για τις φακές δεν ξέρω αλλά το πράσο είαι ^slurp^ Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: 4Dcube on January 14, 2008, 14:43:36 pm @mw
όχι, οι δικές μου ήταν πιο καφέ αλλά ναι, είχαν μια μικρή ουρίτσα. Κάνω υγιεινή διατροφή; ΑΧΑΧΟΥΧΑ Απλά δοκιμάζω πράγματα, είμαι παιδί της παγκοσμιοποίησης :P Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: apostolos1986 on January 14, 2008, 16:57:11 pm πάτνως πολλές φορές οι φακές ωμές συναντώνται και σε διάφορες σαλάτες...
Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: Guybrush on January 14, 2008, 16:58:55 pm Και το μελτέμι μου έλεγε ότι έτρωγε κάτι σπόρους από λινάρι, πώς τους έτρωγε όμως;; :D ;D ;DTitle: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: Larry_Flynt on January 14, 2008, 17:11:09 pm Υγιεινό φαί είναι το κοκορέτσι.
Title: Re: '''' ΨήσιμΟ '''' Post by: iouaki on January 14, 2008, 19:20:34 pm Υγιεινό φαί είναι το κοκορέτσι. οντως...αχ..θελω κοκορετσι.. |